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「中華そば 塩 チャーシュー 930円」@琴平荘の写真琴平参り。

朝7時。

何度か短い睡眠を取りながら無事一番乗りで到着です。

海が近くて驚きます。

駐車場は段差とかあって車高低い車はかなり厄介です。

車の中から海を見てると慣れてないせいか波の音が凄くて少し怖いくらい。

作業場が見... 続きを見る

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「中華そば」@琴平荘の写真鶴岡市「琴平荘」にて中華そば!
冬季限定で、ラーメン屋さんになる旅館!
アゴだしの効いたスープに麺がバッチリあって、
旅館のラーメンとは思えないクオリティ!
冬季といっても5月くらいまでの営業、
年によって若干変わる事も!
ラーメンフリークなら一度は食してみたい
お店です!

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「中華そば こってり 700円、味付玉子100円」@琴平荘の写真5月27日
夏は旅館、冬はラーメン屋、営業期間が10月〜5月と期間限定営業されているこちら、最終の日曜日に訪問です!

かなりの待ちになると予想し本やらiPadにと待ち対策をしてかなり早起きして新潟から山形へ!
高速は使わずに、でも日曜の早朝は空いています。
村上の笹川流れや山形の海沿いをドライブなので長時間でも飽きずに到着♪(... 続きを見る

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「中華そば  700円」@琴平荘の写真スープは動物系にアゴ出汁を合わせたもの。
動物系の旨味が豊かに引き出され、
アゴ出汁と醤油ダレとのバランスが素晴らしい。
こってりにしたら油の量が程よく、
スープだけでもグイグイ飲めてしまう旨さ。

麺は太さが不規則な中太麺。
グッと引き締まった感じでコシがある。
でも表面は滑らかで口当た... 続きを見る

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「中華そば」@琴平荘の写真山形県は鶴岡市に来ました。
東北ぶらり旅の目的ですよー。琴平荘さん。
「としくん(高飛び中、滞るかも)」さんや「kamepi-」さんのレビュで気になっていたんです。

11時オープンのこの店。平日だし、開店1時間前の10時前に到着すれば余裕でPPか3着以内だろうと踏んでいたら
既に10番手。
正直こんな場所でこんな時間に並んでい... 続きを見る

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「中華そば(こってり)+味付玉子」@琴平荘の写真16.11.5(土)10:20 ラーメンウォーカー山形第1位のこちら、雪が降ると仙台から行くのは厳しくなると聞いて思い切って出かけてみた。店は海岸線に建つ一軒家。6月~9月は旅館で10月~5月の閑散期はラーメン専門店として営業しているそうだ。
開店40分前に着くと、外待ちは30名ほど。10時45分から1グループ1枚づつ整理券が配られ19番の整理券をもらう。11時の開店時には整理券は40番... 続きを見る

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「中華そば(こってり)+半熟味玉」@琴平荘の写真[訪問時期] 2016年10月下旬(平日) 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 中華そば(こってり)+半熟味玉
[価格] 700円+100円
[出汁] 鶏+魚介/清湯
[味] 醤油
[麺] 中太縮れ麺(220g)
[具] チャーシュー、メンマ、海... 続きを見る

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「チャーシューメン(こってり)(850円)替玉(120円)他」@琴平荘の写真※驚異の3時間待ち

【訪問時期】2016年5月3日(火)12:40入店、待ち100名以上、後客も多数。
【動  機】山形旅行でこちらに寄ってみました。しかし、3回目ですが並びがあるのは初めて。最近は休みになるとこんなに並ぶんですね。
【訪問回数】3回目
【注  文】チャーシューメン(こってり)(850円)、替玉(120円)、ぶっかけ漁師... 続きを見る

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「中華そば あっさり 700円」@琴平荘の写真3月19日訪問
3連休でふらっと山形へ!
冬期のみの営業と言う事で訪問。13時30分の訪問!すでに満車。空いてるスペース見つけていざ店内へ。
番号札の待順はな、な、なんと76番。グループでの待順なので大広間の待合室⁉︎満員です!どうりで玄関にはお客様の靴が溢れてる訳です。
2時間待ってやっとの事で着席。嫁はん同行の為、「中華そば あっさり」700円と、「チャ... 続きを見る

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「中華そば(塩) 700円」@琴平荘の写真ラーメンが大好きな私が山形県で楽しみにしていたお店です。
 こちらのお店は旅館を経営する方が、
 お客さんの少なくなる季節だけラーメンを提供してくれるそうです。
 そのラーメンが大人気だそうです。

 お店につくと確かに旅館です。
 入口につくと確かに旅館です。
 室内に入り大広間で提供されていました。
 入... 続きを見る

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