18/7/17訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。タンタンメン(750円)を、めちゃ辛で。スープは、やや塩味強め。実に久しぶりのめちゃ辛オーダーだったが、全然辛くない。ザラつきが気にならないのは嬉しい。こちらはニンニクの効きも甘いですね。麺は、固めの茹で上げ。具は、全体的に少なめかな。元祖ニュータンタンメン本舗は元祖ニュータンタンメン本舗 新小岩店... 続きを見る

二十五年以上前からのファン。帰省のたびに食べたくなる。いろいろな地域のラーメンを食べるが、ここまで濃厚かつまろやかな味の味噌ラーメンには出会えない。昔よりも大幅に値上げしてしまったのが残念。

【入店状況】1245入店。先客1名、後続2名。店の雰囲気自体はチェーン化された店というより、近所の個人商店のような佇まいの店だ。
【注文】ニラタンタン(800円)
【待ち時間】4分。
【麺】麺自体はニュータンタン共通のつるっとした太麺。茹で加減は他店と比べると固め。麺の量は変更なし。
【スープ】ベースは他の店のスープと共通しているが、味付... 続きを見る