島根に来たのでまずはラーメンと思いつつ甘味もたべれるこちらに来てみました。昼の時間が遅くなったけど空いていてよかったです。

団子セットは団子が切れてしまっていたのでぜんざいの甘味セットにしました。
あご出汁ラーメンでさっぱりしているけど岩海苔も入っていて、団子とかと同じ小麦を使った麺は少し香りが強いけどスープとよく合ってました。
あんこ... 続きを見る

2022.12.30
松江城を散策した後に行ってきました。お団子セットはあごだしらーめんとお団子のセット。ここは甘味屋さんです。

かえしよりも出汁がメインのスープ。とても穏やかだが少し物足らない気もする。岩海苔とブラペで味にアクセントをつける。

やや柔らかめの麺。量が多く感じた。

薄... 続きを見る

松江あごだしらーめん（660円）
あご（トビウオ）だしはそれほど魚臭くなく、魚介系が苦手な人でも大丈夫です。チャーシュー・モヤシ・メンマ・ねぎ・岩海苔をトッピング、あっっさりした一杯です。

【入店状況】1510入店。先客4名、後続2名。店自体は甘味処だが、私以外の客も何人かラーメンやラーメン＋甘味のセットを注文しているようだ。
【注文】松江あごだしらーめん(530円)。しじみラーメンも気になったが、まずは店の一押しであるこのラーメンを食べて見ることにする。時間的に間食として食べるつもりだったので、トッピングは特にしなかった。
【待ち時間】4分。... 続きを見る