上海浦東国際空港出発ロビーにあるお店で食べました
スープは豚骨にも似ているが白湯スープのようでもあり、結局は自分には判断できませんでした・・・

麺はかなり細めで、ノンフライ麺がよく茹ってないような歯ごたえです
ワンタンはかなり大きくプリプリしていて、食べ応え十分です！

具はゆで卵に青梗菜が入っていましたが... 続きを見る