日曜日の１３時半に入店してから、ゆきむら亭グループでRDBの評価イマイチと知って心配だったが、ゴルフ帰りの空腹もあり、普通に美味しかったです。卓上の胡麻ラー油入れると、担々麺ぽくもあり。厨房、ホールとも女性の店員さん多く、元気な声で気持ちの良い接客でした。
季節限定の冷やし中華、つけ麺も気になります。

普通に美味いけど塩分濃度がかなり有りそう。
チャーシューはしゃぶしゃぶみたいな薄さだけど大きい。

卵が浮きネギが乗るスープはアツアツ
醤油の効きが程よく、そこに適度な辛味、そして酸味が加わり旨い
麺はここの標準品だがスープとの相性はよい
野菜もそこそこ入り、満足
スープをつい飲んでしまった
壱番亭の中では一番好きかも
期間限定ではあるが

2021年3月7日訪問

14時半の入店で先客11人、後客2人。

カレーラーメン狙いでしたが終了して担々麺になっていたのでがっつり食べたく表題のメニューを注文しました。

熱々のスープは本来、嬉しいところだが熱すぎて味噌の風味が分からず、、、背脂が少し浮き冷めてくると味噌の風味が口に広がるが主張は... 続きを見る

今回訪れたお店は此方です。　
流山街道沿いに在る此方のお店に午後1時頃に到着して、店舗前の駐車場に車を停めて入店。　
店員さんの案内で、カウンター席に座りましたが、店内が広く先客の人数は確認する事が出来ません。　
今回頂いたメニューは、野菜たっぷり旨塩ラーメンです。　
此方は味噌が看板メニューの様ですが、今回は野菜を一... 続きを見る