竹ノ塚駅遠方之旨ヾ濃厚先入観駄目的味噌豚骨麺

　お出かけついでで近所のお店を探した見たら。おお。なんだか人気なお店があるよ。全然まったく予習せず喰ったど。苦手カテゴリながらウマウマな一杯でしたぞ。先入観はイケマセン～なんだぞ。

　ホントに立地があれざます。コインパーキング探してうろうろ。あったがじゃ～。王ちゃんラーメンの右手。しっかし... 続きを見る

2010/10/10 19:30頃　初訪。　先客0　後客4
駅からは遠いし、CPも近くにないし、立地条件はかなり悪いですね。
ひっそりと明かりが灯ってました。誰も店内にいないので躊躇しましたが、奥の食券で購入中に店主現る。
諸兄のレビュー通りの座りづらい椅子に着席。（本当に座りづらい。。。）
椅子が高いのか、カウンターが低いのか。　妙にバランスは悪い。

特製はチャーシュー３枚、味玉、海苔　が乗るらしく、今回は珍しく特製をチョ... 続きを見る

初訪問、土曜日２２時頃、近くに駐車場が見当たらず・・・すいません
入店、店員は店主さんだけです、んっ？何か違和感・・・掛け声も何もなかったです
店内先客２名、店内奥の券売機で食券購入、席の前に置いて着席・・・無口な方です
椅子が個性的な三角形状で座る位置が分からず手間取りました
少し待って対面です、楕円の素敵な丼です、麺は太くもなく細くもなく普通ですが湯で加減は歯ごたえもあり最高です、スープはこってり味噌と豚骨が絶妙の割合で美味い！
チャーシューは少し大き... 続きを見る

再訪。
昼食を取りにこちらに訪問です。
11時40分を過ぎた店内に先客1名、券売機で表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
暫くして高台越しに配膳された丼から早速スープを頂くと赤味噌とベーススープが合わさり濃厚さよりも旨味を感じます。
麺にいくと茹で加減もよくプリッとした食感の麺とスープの絡みはいいもので美味しく食べ進める事が... 続きを見る

先日、久しぶりにうかがいました。
豚骨ラーメンを食しましたが、以前よりも豚骨の濃度が薄く、
スープを飲み干した際に髄の部分が全く無くなってました。
店主の対応に関して、いろいろと言われておりますが、私が
伺った際は無愛想ではありましたが、そういう職人気質なのかな？といった
イメージです。帰るときには、ありがとうございましたと言っていました。

【麺】
　－太さ　太麺
【混み具合】
－日曜の11時50分頃訪問。カウンターに2名程で待ちなし。
　　確かに駅から遠いです・・歩いて15分くらいでしょうか・・。
　　地図の位置がちょっとずれていたので修正しました。
　　対応は普通。
　　対応があまり良くないというコメントがあったので、... 続きを見る

夜9時頃訪問。
先客が１人もいない。評価が高い店なのに不安になる。
出てきたラーメンは美味しい！スープまで完食しました。満足です。量が少なめなのでライス追加注文も売り切れ。まだ9時なのに。
あと座り方が難しい椅子でした。（自分だけでしょうか？）

月曜夜10時、先客なし後客2人。
ラーメンは「豚骨らーめん」と「和風らーめん」の2種。私は事前調査した上での訪問でしたから豚骨＝濃厚、和風＝あっさりと了解していましたが、一見さんにはちょっと判りづらいんじゃないかな、この命名・・。

一風変わった器から立ち昇る醤油のふわっと甘い香りと魚介の"ぴっ"と立った香り。
さらっ... 続きを見る

純粋に美味しい。
チャーシューはしっかりとした肉質なのに柔らかい。
シナチクは太くシャキシャキした歯ごたえ。
味玉は黄身がとろーりとこれまた秀逸。
麺は中太麺より気持ち細いかなって感じだがもちもちとしっかりとしたコシでこれまた美味い。
スープは魚介系の香りが際立つが飲んでみるとしっかりと豚骨も強調されていて美味い。
量は若干物足りなさはあるが、全てにおいて高レベルのラーメンでした。
連れの味噌豚骨のスープもちょっと頂... 続きを見る

2010年3月21日11時40分訪問
二日続けて竹ノ塚へ遠征です！実は昨日もこちらへ来たのだが14時過ぎていたので、すでに閉まっていた。
先客5名で券売機で「豚骨らーめん」の券買ってカウンターへ座る。
5分で着丼、まずはスープからいただく、魚介の香りがいいですね豚骨も効いているし、いかにも私の好きなスープです。
麺も中太で食べ応えもありま... 続きを見る