２０２４年　３月　某日　PM11:45
中華そば（塩）（７８０円+深夜料金１１０円）
スープは鶏ガラのあっさり　麺はストレート麺
ビジュアルはチャーシュー２種類・メンマ・水菜・ネギ

錦で深夜営業。締めのラーメン向けのお店。
土曜日の2時前でほぼ満席です。
中華屋的なメニューもある模様。


大きな期待はしていませんでしたが、案外美味しい担々麺。
胡麻感もちゃんとあり。
麺は中華麺。


本格的な担々麺のお店には敵いませんが、この時間に酔って食べるには十分以上... 続きを見る

２０２３年　１０月　某日　PM12：00
本日は名古屋に出張
数件飲んだ後　〆のらーめんを食べに　麺屋 神風　を訪問
お店は７割程度のお客さん　
とりあえずビールを頼んでからメニューを確認
結構飲んだのであっさり系の　中華そば（塩）７８０円を注文
８分後着丼
スープは鶏ガラのあっ... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺屋　神風




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市中区




【営業時間】　　　　　　　... 続きを見る

錦な〆ラー

錦で呑んだくれることが出来れば良いのですが、お仕事でそんな暇はない状況。それでも夜のネオンに誘われ、シラフでラーメン頂きます（涙）本日はコチラ「麺屋 神風」で「担々麺」。

周りのお客さんは、〆ラー。もしくはギョウザとビールで宴の最中。そんなお客さんはら、深夜料金とってもイイですが、シラフで呑みに来たお客さんから取らないで欲... 続きを見る

11.6.1(水)20:00登録したままほったらかしていたこの店。某雑誌を見ていたら、錦のラーメン店No1の評価。これは、確かめに行かなくてはとさっそく訪問した。店名を冠した塩ラーメン680円を注文。5分ほどで提供される。まずスープから。動物系ベースで魚介はほとんど感じられない。塩加減は少々強めで悪くはないが、始めからコショウが効きすぎていて、舌がヒリヒリする。麺は多加水の細麺... 続きを見る

全体的に自分の口には合いませんでした。特に麺が。「ラーメン」ではなく「中華そば」をイメージして行けば、まだ良いのかもしれません（中華そばが悪いとか劣るとか、そういう意味ではありません）。尚、ランチタイムはランチメニューしか頼めないそうなので、他のメニューが食べたいときはご注意ください。

飲んだ後のラーメン

ふらっとキャッチに聞いてきてみました。

担々麺も悩んだが貝出汁をチョイス。

なかなか優光に勝てずといった味でした。

チャーシューも微妙に豚っぽさがある。

んー、我慢して次の日優光を食べた方がいいかも。

平凡な醤油ラーメン

ガラガラなのに頼んだ物が出てこない。
後で来た常連様が優先。
何か凄い人の暖簾分けみたいだけど、もう行かないな。