前回、ここのお店を目指してたけど、利府街道がジャニーズのコンサートで大渋滞過ぎて、途中で心折れて諦めてたので、再チャレンジしてきました。

エビワンタンが美味しい。ということで、エビワンタン麺を注文。

店内はキレイだし、盛り付けもキレイ。
エビワンタンが3つ。チャーシューが2枚。
なかな... 続きを見る

別な日に訪問
前回の醤油は口に合わなかったので塩を注文ー。

私わ醤油より塩のほーが好きでした
鶏塩めし相変わらずうまかったですw
ごっざんw

12時ごろ到着
待ってる時にメーニュー表示渡されて注文でした
醤油ラーメンはあまり私の口にはあいませんでした
鶏塩めしは旨かったですーw
ごっざんw

7月と8月の限定をワンタン入りで。
こちらで冷やしをいただくのは初めてだ。
大きめの丼でどーんと提供され迫力がある。
2種類の鶏と海老ワンタンが目を引く。

スープは鶏と魚介だろうか。
旨味は普通に感じるが、冷たいのにこの密度は凄い。
表面で虹色にギラつく油は何だろう。
ほのかな... 続きを見る

近くのスーパーに来たついでに、開店前の待ちに接続。
いつも駐車場がいっぱいなので、随分久しぶりの訪問だ。

澄んだスープは、鶏中心と思われる動物系の旨味に、
スッキリとした魚介系が優しく寄り添う構成。
黄金色の油はそれほど多くなく、塩ダレも優しめ。
全体的に控えめながら、バランスが素晴らし... 続きを見る

2019年4月上旬　えびワンタン麺　醤油 800円
ちゃあしゅう屋 仙台北店で食べた後、芭蕉の湯でひと風呂浴びてから14時半頃に訪問。既に行列は無く先客は4名ほど、後客が4名ほど入って来たところで材料切れになったのか暖簾をしまっていた。
標題を注文すると8分ほどで丼が配膳される。
スープは清湯醤油。節主体と思しき魚介が先行し動物系が下支え。他にも色... 続きを見る

2019年1月下旬　特製濃厚つけ麺 950円
普段は清湯を提供している此方へ木曜限定の濃厚メニュー狙いで訪問。開店時間少し前に着くと既にシャッターズ10人。接続すると直ぐに暖簾がかかり入店。店の入口に「本日濃厚」と書かれた看板が掲げられている。
メニューはつけ麺と汁そばの２種類。つけ麺がお勧めとあったので特製つけ麺（味玉と肉増し）を辛味入りで注文。大盛（45... 続きを見る

初訪問です(*・∀・*)ノ
ワンタンの具の海老がプリプリでマイルドなスープで、麺はストレートの細硬麺で絶妙でした！！

2017.08.26
ずっと曇りだった仙台も少し陽射しが戻り冷やしが旨そうと思い行ってきました。お昼前で店内はまだ充分に空きがありカウンターに座り表題をオーダー。

鶏がメインに鰹と昆布のような和出汁がくっきりと感じて醤油からだと思う甘さが結構強い。油の浮きもほどほどにありコクを加える。キンキンでは無いがしっかりと冷えてます。塩... 続きを見る

2017年7月中旬　2回続けてフラれた此方へワンタン麺を食べに訪問。休日の昼時とあって店内満員。中待ち席で少し待って、製麺室の前のカウンターに着席。口頭でえびワンタン麺800円を塩で注文する。
5分も待たづに丼が登場。
スープは鶏魚介の清湯塩。どれも突出しないバランスだが厚み奥行がある深い味わい。ホタテの乾物なども使われているのではと妄想。塩加減はやや高めだ... 続きを見る