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空港へ向う途中に昼ラーを探し、発見したので即入店。 店内はまだ昼前だったので疎らでしたが、昼に向けてガテン系の方々が続々入店。 意外にも老夫婦も。 定番の醤油ラーメンを注文し、待つ。 5分程度の待ちでしなが届く。 スープ:脂がしっかり浮き、醤油の風味も前面に出るガツン系。脂に負けない塩味があり、バランスが良い。これと一緒にセットのおにぎりを食べると丁度いいかも。 麺:中太麺。少々太くてもいいかもしれないが、茹で加減もバッチリで麺との相... 続きを見る
ザ・素朴! と言った印象。また食べたくなる。
〒781-8104 高知県高知市高須1-18-13
喫煙可
駐車場あり
空港へ向う途中に昼ラーを探し、発見したので即入店。
店内はまだ昼前だったので疎らでしたが、昼に向けてガテン系の方々が続々入店。
意外にも老夫婦も。
定番の醤油ラーメンを注文し、待つ。
5分程度の待ちでしなが届く。
スープ:脂がしっかり浮き、醤油の風味も前面に出るガツン系。脂に負けない塩味があり、バランスが良い。これと一緒にセットのおにぎりを食べると丁度いいかも。
麺:中太麺。少々太くてもいいかもしれないが、茹で加減もバッチリで麺との相... 続きを見る