１０月某日、昼、本日は長野～千曲～上田の巡回。ところで昨日の我がＤｅＮＡは憎っくきジャイアンツに２－４で敗れたもののカープがスワローズに破れた為、３位が確定。３年連続でのＣＳ進出を決めた。良かったぞ。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。

長野市内の「長野日本赤十字病院」前にある薬屋が軒を並べる建物の一角にあるラーメン店。かれこれ２０年ほど前の長野担当... 続きを見る

先日、長野市若里にあります｢赤兎馬｣に行き、店名が冠されています｢赤兎馬ラーメン(950+大盛120円)｣を食しました。同メニューは8年にレビューしましたが、増税や原価の高騰の荒波に対しまして値上げはわずか50円に抑えられています。
艶やかな餡をまとった真っ赤なスープに、キャベツやタケノコ、キクラゲに豚肉等、豊富に具材が散りばめられた姿は何度見ても壮観です。... 続きを見る

乗りこなせるのか。

クルマ好きな夫婦が活躍。
地元民に愛され２１年、長野の人気店【赤兎馬】

課題店に初突撃～
１４時ちょい前、先客１名、カウンターへ。
メニュー表から。
麺類と分類されたラーメン類の他に、焼きそばやカレー、定食と多種多様。
普通なら迷うわナ... 続きを見る

赤兎馬に足を運び、店名が冠されています「赤兎馬ラーメン(900円+大盛り120円)」を
食しました。

　このメニューを一言で言いますと、「酸っぱ辛いあんかけラーメン」で
いわゆる酸辣湯麺のカテゴリーに入ると思います。具は豚肉やキャベツ、タケノコに
豆腐に溶き卵などなど、とても賑やかです。程よい酸味と辛味にとろみが加わ... 続きを見る

ご主人がホンダNSXをイメージして作られたという【赤兎馬】。
知り合いに連れていかれ
『とにかくスゴいから。騙されたと思ってみろ！』
と勧められたのが最初の出会い。

そして
『二度と喰うモンか！(−_−＃)』
というのが率直な感想でした。

熱くて辛くて酸っぱくて。熱くて辛くて酸っぱくて。熱くて辛くて酸っぱくて。
熱くて辛くて酸っぱくて。熱くて辛くて酸っぱくて。熱くて辛くて酸っぱくて。
熱くて辛... 続きを見る

赤兎馬ラーメンはピリ辛で食べ進むうちに汗びっしょりになります。酢とラー油のあんかけのパンチが効いていて癖になって止まりません。お店のご夫婦もいい感じですよ。

おいしくなかったです！