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初の訪問です～
雪が有りますな～
お店は歴史を感じる昭和スタイルです！
入り口の２重に成ってます！
その間に本日のランチの看板が！
テーブル席へ～
ランチセットで麺硬めでお願いしました！
待つ事７分位で着丼～
まずはスープ～甘さ... 続きを見る

たまに他のポータルサイトを眺めると、地元では人気があるらしいが、RDBではレビューが無い、という店が目に入ります。この店もその手。
R48を山形方面へ・・・山林の中、突然現れますので注意が必要です。

月曜日13時過ぎ、先客後客共にパラパラ・・・
味噌チャーシューめん750円を注文、5分程度。

赤い味噌スー... 続きを見る

１０月１５日(木曜日)昼食で訪問。

村山で仕事があり、車で移動中に結構混んでいる店があったので、入ってみました。
この店はだいぶ前から営業されてましたが、訪問するのは初めてです。

同じ頃に入ったお客さんは、殆どが味噌ラーメンを頼んでいたので、メニューにあったジャンボ味噌チャーシューメンを注文しました。
店員さんに確... 続きを見る

山形らしいホッとするラーメン
麺は太め食べ応えあり

ジャンボ味噌チャーシューメンは、美味しく食べ応えがある。
若干甘さを感じる味噌スープ、唐辛子生姜も効いています。
麺は太め。チャーシューは柔らかくておいしいもも肉。
シンプルといえばシンプルでありきたりっぽい味噌ラーメンですが、麺やトッピングすべてがスープにしっかりと融合しているような感じでバランスが非常にいいんだと思います。
味の分析？とかなしで「うまいなあ」といえる一品だと感じます。