人通りもソコソコある狸小路の一等地と言っても過言ではない立地で、平日とはいえ20時台で前客ゼロ。行列店=旨い店とは限らないものの、一抹の不安を抱えながらオーダー。
麺はかろうじて札幌風であるものの、いかんせんスープが物足りない･･出張時の貴重な一杯としてはミスチョイスでした。

2010年11月29日
ふたたびの札幌。
白味噌ベースのスープ。甘いのかと思ったら、香りとハッキリとした味があるスープで美味しい。
麺も札幌ラーメンらしい歯応え良いもの。味は普通だが、スープとの相性は良い。
モヤシは少し柔らか目だが、モヤシらしい歯応えを楽しむには十分。角切りのチャーシューもしっかりと味があり... 続きを見る

あっさり豚骨と白醤油がベースのスープだそうです。

夏とは関係ない気がしますが。。

スープは確かに白醤油。

おなじみ背アブラもたっぷりです。

確かに豚骨ですが、うすめなので普通の醤油とあまり変わ... 続きを見る

ここはうまいと勧められ暖簾をくぐる。一国堂は聞いたことあったが来店は初めて。今回の滞在で宿泊先の近くにあり、食すことに。少々インパクトにかけるスープだが、さっぱり好きには食べやすい。飲んだ後はうまい一杯だが、シラフだと少々物足りない気が。一緒にいた人が味噌をたべてたので、一口もらったら、こちらもさっぱり目でした。まあまあかな。餃子はなかなかジューシーでうまかった。ごちそうさまで... 続きを見る

【初訪】　　〜札幌シリーズ?〜
―――＜ここから＞―――――――――――――――――――
6月3日〜9日まで滞在。
食べたラーメンは9杯だが、内2杯は宿泊していたホテル内の中華飯店なので割愛し7店舗7杯をレビューさせて頂くことにした。
RDBにおける札幌のラーメン情報は有名店を除き、決して多いとは思えない。
実際、身を持って経験... 続きを見る

　札幌に来たらみそらーめんでしょう！ということで、早速ラーメン屋を探して歩きます。ラーメン屋は札幌中にあるので探すのには困りませんが、そうなると逆にどこに入ればいいのかで悩みます。

　結局ランチタイムなどを実施している同店に入ることにしました。

　ランチタイムメニューは、800円でらーめんとミニ丼が着いてきます。これがBセットで、Aセ... 続きを見る

期待以上の味。
13時過ぎくらいにいったが、結構待ちはあった。
昼にはちょうど良いくらいのこってりで、餃子と小ライス付で800円は安い。
店の雰囲気は良い。
機会があればまた行きたい。

名古屋コーチンを使ったスープで、あっさり飲み干してしまいます。
おいしいスープですね、コクと深みがあります。
しかも後に残らない風味がすばらしいです。
チャーシューも柔らかすぎず及第点。
ただ支店によっては味が異なるみたいで、そこは気をつけてください。

かなりうまかったけど、インパクトは薄かった。
でも、もう一度食べたい。