【冷やし旅2017:その40】
大龍ラーメンさん　冷やしらーめん500円

大分県は日田市まで来ました。
九州豪雨の爪痕は凄まじいですね、被災された方々にはお見舞い申し上げます。

さて、冷やし旅。
醤油スープは独特の風味ですね(笑)食べ手を選ぶかもしれません... 続きを見る

2017.05.11 13:00入店。

日田での作業をサクっと終わらせ職人さんとコチラへ。
お得なランチセットもありますがラーメンはトッピングが少ないとの表記だったので、デフォの麺面を見たくて標題を口頭注文。

でわ実食。

店内の豚骨臭に違わぬサラサラ豚骨。。。ん... 続きを見る

初の訪問。ＪＲ九州久大本線日田駅のすぐ西、県道４８号線沿いにある。パッと見、白地に赤文字と黒地に白文字で店名などの書かれた看板が目に付く。駐車場は見あたらなかった。店の中に入ると、席はテーブル、カウンターと座敷で４０席ほど。夕飯時、客は私以外１人。店は調理の女性１人で切り盛り。カウンター席に着き、壁に掲げられていたメニューから店の基本らしい「並ラーメン（５５０円）」を注文。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー（３枚）、ノリ（１枚）、刻みキクラゲ、青ネギがのっかっていて、スープは油がほとんど浮いていな... 続きを見る

時間ない中、慌てて着席。
麺は中太なのに、相棒の細麺と同じに見える。かためなのにやわらかい。
スープは脂はあるがあっさりしたトンコツ。
ワンタンはアツアツでおいしかった。
ごちそうさまでした。

駅を降りてふらりとよってみたが　期待はずれでした　入ってすぐに　お店の匂いがきつくて
とんこつなのかな？　他県民にはなじめませんでした　とんこつは苦手なのですが　ちょっとくさいかな　味も濃い目　博多で食べたとんこつラーメンのイメージとはちょっと違ってました
辛口のコメントですいません　チャーシューは味はそこそこよかったのですが　薄作りでした