4/14訪問。

こちらも長年BMしていたが、RDBで閉店との情報が入った為、慌てて訪問しました。

RDBではオープンは11：00となっていますが、実際には11：30でした。

誤情報も書き換えられないくらい、ファンが少なかったのかな、と残念に思いますね。
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4月12日 1340分 満席

…満席？？
店主さんに閉店あれこれ聞こうと思いピーク外したつもりだったけど全然大繁盛。閉店の影響なのか、知らないだけでいつもそうだったのか。何にしろこの時間の満席はお店が愛されてる証明だ。

オーダーは基本の昆布醤油(880円)、大盛り370グラムはせたがやグループ... 続きを見る

納豆ラーメン喰おうと思ったんだけどもたどり着く前にコチラでつけめん喰っちまったｗ

未食の辣油つけめん、召還。


辣油マミレでちょっち引いたが、そんな辛くなく、カホリで主張。
まぁ、アリかな。

麺、平打ち瑞々しいピロ麺。

基本、辣油な... 続きを見る

いつ以来かなぁ。開店当時以来だろうか。
超久し振りの訪問となりました。

あぁ…相変わらず女性スタッフだけなのね。
とゆーか、1人オペですわ。凄いなぁ。

前に何を食べたのか忘れてしまった為、ブルガリア⁉︎と悩んじゃいましたが、ヨーグルトは想像がつかないんで表題をチョイス。

麺。
みずみ... 続きを見る

11時


天日塩


ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の和風塩味。うどんのつゆに近い感じの節系香るタイプ

麺は、平打ち気味ストレート。コシのあるタイプ

具は、豚バラ、油揚げ、ねぎ

トータル的に、つけ麺らしからないうどん... 続きを見る

ヒサビサにコチラへ。

2011年にブルガリア喰って辟易した為、足が遠のいていた。
（そのブルガリア http://ramendb.supleks.jp/s/23277/review?u=23528 評点58点レビュー）

そんなあんまりな点数レビューした店にはやはりその他のメヌーで挽回の機会も必要だっちゅう... 続きを見る

某氏のブログを見ていたら美味しそうだったので、オープン時以来7年振りの訪麺です。ちょうど「ひるがお」からこの店になった頃2回ほど訪れましたなぁ。券売機をポチッとし、店内並び6番目、15分ほどで着席。広い厨房をテキパキと動き回る女性スタッフを眺めていると15分ほどで着丼。赤いつけ汁はラー油でしょうね、麺は自家製の平打ち風で麺量260ｇ。つけ汁内には白髪ネギと豚バラ、胡椒が入ってい... 続きを見る

2016年5月21日14時頃訪問。
遅めの昼飯を食べに新宿「小麦と肉 桃の木」へ。
入店し、券売機で「らぁ油・こってりとミニテール丼」「とろり玉子」の食券を購入。
カウンター席に座り、従業員さんに食券を渡し、こってりで注文。
しばらくして運ばれてきた。

つけ麺。
麺は、平打ち縮れ麺。
具... 続きを見る

ブルガリアを課題として
再訪を目指して…ちょうど6年ぶりのようです（笑）
女子2人で切り盛りする厨房。
「お待ちしておりましたー！^ ^」
の挨拶が印象的です^ ^
女性の声だとまた、ホッとする感じありますね。反則です（笑）
麺は、中太の硬めで、何気に強固な食べ応え。
平打ちっていう平打ち... 続きを見る

所用で2時間の間が空いてしまい、かなり距離はあるが電車で一本ってことなので足を向けてみた。

この界隈歩くの初めてで楽しかった。

少しわかりづらい場所だったが迷わず到着。

入ってすぐ女性店員ワンオペには驚かされた。

席数だと10席以上... 続きを見る