日立の古い食堂．かなり年季の入った外観．虎穴に入らずんば虎児を得ず．えいやと入ってみる．横歩きして奥のテーブル席へ着く．店内は雑然としているが食べる場所は清潔なようだ．厨房には年配のお母さん二人．壁張りメニューを眺めると定食類が多くて目移りするが，こういうときはタンメンがはずれないはず．
　麺は中細縮れのよくあるタイプ．食べてるうちに伸び気味になるも味わい．たっぷりの... 続きを見る

2009/10/6 19:31頃入店。先客4人、後客0人。

茨城県内未訪店攻略編。
念のためですが、こちらのお店では…定食がお勧めです。
店内はテーブルと小上がり…昔ながらというよりもかなりレトロな食堂の雰囲気です。
おばちゃんが1人で切り盛りしています。
メニューはラーメンだけでなく、... 続きを見る

本年121杯目。
初訪にて、「ラーメン¥400（税別）」ぉ。

長閑な夕刻のうたた寝中だった女将さんw、忍びないが起こして作って貰いました//_o\w

やや酸化したガラスープ、塩分も旨味も控えめで胡椒が合います。

中細ちぢれ麺のチープさも、合致しますね〜。

ゆで卵... 続きを見る