『中華そば 時翁』のレビューを書いたのだが、その前のお店がココだった。

気に入っていたが、いつの間にか閉店してたんだね。残念です。

RDBの採点活動で約1年ブランクがあり、昨年の秋口に伺っていたのでまさかという思い。

レビューがまだだったので、簡単に。

神田の駅前でこの値... 続きを見る

・・・などと考えながら、この日もこの日で理不尽な残業をしてしまった・・・・。しばらくこういう日々が続きます。春から月三桁の残業時間を下回ったことのない私は、今、結構つらい状態なんですよこれでも。いつまで続くかラーメンレビュー・・・・。

（外観）http://photo... 続きを見る

11月21日（水）13：35頃　　初訪問。　
先客　　1。　　後客　　0。　　

ご近所で食べ終え、お腹も気持ちも満たされず・・・こちらに雪崩れ込み～ｗ　連食＾＾；
　　
店内右側券売機で、表題メニューチケット購入。
Ｌカウンターショートの左端に着席。　厨房内に店主さん1名体制。
チケット渡す際、『ニンニク入れますか？』。『少なめで』と、『半ライスもお願いします♪』と＾＾
この席からだと、製作過程が丸見え～ｗ　白い粉... 続きを見る

2012/9/26(水)13:05頃訪問。

本日は、半年ぶりにコチラへ訪問。
最近コチラのお店は味玉or麦飯が無料の曜日がありますですぞ。
本日は無料デーではありませんでした(T△T)残念。
ってか、店前に行けばわかるんですけどね(*≧ｍ≦*)

さて、店内はほぼ満席状態です。いっつも混んでるので人気店のようですね。
券売機にて、「らーめん（並）（650円）」をチョイス♪
空いてる席に座ると、店員さんが「... 続きを見る

2012/4/5(木)13:00頃訪問。

本日はラーメンを食べようか迷いましたが、空いていたので急遽訪問しちゃいました。
前回の訪問は昨年の…う～ん、半年ぶりぐらいの訪問ですね。
今回は未食のつけ麺（650円）+味玉（100円）をチョイス～♪

前回はラーメンを食べて美味しかったのを記憶しています。ですので、つけ麺も楽しみです♪
程なくしてつけ麺が来ましたよo(^-^o)(o^-^)o
でわ、早速スープをズズッといただきま～... 続きを見る

4/11 21時50分頃 初訪問

とりあえず神田駅前で650円というのは安いですね。食券提出時に、ニンニクを入れるか聞かれたので、はい、と答えました。

【スープ】
見た目豚骨醤油ですが、香りと味は最初魚介の印象が強いです。一応J系？の括りのお店だと聞いていましたが、まあいわゆるJ系とは一線を画しています。とはいえ、豚骨もなか... 続きを見る

この日目指したのは秋葉原の新店舗でしたが、外待ち発生中で回れ右。
近くの未訪問店でとも思いましたが、気になっていたコチラまで足を延ばしてみることに。
コチラは土日休みとなかなか近づけずにいたので、結果オーライ。

１５日、１３：５８分到着。先客２名。
券売機で表記メニューの食券を買い、高台に置くと「ニンニク入れますか？」とニイサン。
反射的に「はい」と答えましたが、彼のＴシャツの背中には「ぽっぽっ屋」の文字が…
よく下調べをしていません... 続きを見る

1/27金曜日1420訪問。
待ちなし。先客3名、後客2名。

あえ麺狙いで訪問をしたが外のあまりの寒さに急遽変更。本日もスタッフさんはぽっぽ屋のＴシャツ姿。俗に言う豚骨醤油スープにたっぷりの背脂とモヤシ、そして太麺のガッツリ系。だがカエシの特徴なのかスープが甘辛く、また魚介系(魚粉か)も合わせてあるのでなかなか独特の味わいで、うまくまとめている印... 続きを見る

★らーめん（中）７５０円＋無料トッピング（刻みニンニク）

飲み会で焼売３個しか食べていなかったので腹ヘリで〆に訪店。券売機で生ビールと標題チケを購入し奥の間に通されました。
食券提示時の「ニンニク有無」のアナウンスから「有」をお願いし提供を待ちます。
スープは豚骨魚介系の粘度が軽いサラッとした口当たりで、この手の一杯ですと豚骨醤油という... 続きを見る

神田駅は南口の路地にひっそりと在るお店。
「麺屋 そら」とほぼ隣接している。
この周辺も二郎系の麺屋が多く点在するが、
こちらのラーメンは少々違っていた。。。

何故か調理人が「ぽっぽっ屋」のTシャツを着用している。
食券を渡す時にニンニクの有無を聞かれる。勿論、有り。
差ほど高くないがモ... 続きを見る