昨日、夜に赤城山さんのレビューを拝見し、すっ飛んで頂きに行きました。

流石に混んでいました。

着席すると、名残惜しいので塩と醤油の注文をさせて頂きました。

15分程で着丼。

スープ、麺、味、云々では無いですね。
最近、煮干しの旨さが分かってきて頻繁に通... 続きを見る

本日（６月３０日）で閉店されるとききましたので、開店待ちでいただきました。

此方のような名店が閉店してしまうのは大変残念で寂しいですね。

また復活される事を期待したいです。

今朝、赤城山さんのレビューで閉店を知り急遽のかぜに行くことになりました。
この店には数十回通っていますが塩ラーメンが抜群にウマイです！
最後なので今回も大好きな塩ラーメンを大盛りで注文しました。
相変わらず安定の旨さで煮干しの香りと塩気と輪切りのネギがバランスよくマッチし、あっという間に完食しました。

この味をもう味... 続きを見る

2013.6.29（土）18:26訪問　先客なし、後客4名

【明日が営業最終日：心で味わった最後の煮干しラーメン】
先月末から休業していた「麺や　のかぜ」さんが、営業再開となったので訪問することにしました。
午後6時過ぎに訪問したところ、まだ、お客さんは誰もいませんね。
厨房から店主さんが出てきたので、
「... 続きを見る

なぜか運営事務局より本日付で閉店となっている。でも確かに昼間食べた。
気が付かなかったのか何かの間違いか？店の名前も違っていたようだ。
ただし、味は紹介通り。ひとこと美味い。煮干し好きにはたまらないだろう。
しいてあげれば細麺ストレートになぜしたのか。決して間違いはないのだろうが
平麺でも面白いのでは。細麺だと丼いっぱいにふやけた感じがしてビジュアル上
今一つ。ただし全体では非常にレベルの高い店である。店の雰囲気も良い。
本当に閉店か？？？

10分ほどで着丼です。

スープは黒い醤油スープで焦がしの香りが食欲そそります。
しかしそこまで強い味ではないですね。
揚げにんにくとの相性がいい感じです。

麺は細ストレート麺。
スープをしっかり吸ってます。

具材はキャベツがどっさり乗ってます。
焦がしの醤油にさっ... 続きを見る

先日また伺いました。
夜です。

結構混んでいました。

ライスをオーダーしたら、切らしているとの事で、いつも美味しいな～と思っていたネギをトッピングしてみました。

10分程で着丼。

煮干しの良い香りです。... 続きを見る

先日また伺いました。

最近、煮干しが好きです。

前回塩を頂いたので今回は醤油をオーダー。

先客さんは8割くらいで、この界隈で人気店と言って良いと思います。

10分程で着丼。

煮干しの香ばしい... 続きを見る

ゴールデンウィークに伺いました。

先客さんはいましたがすんなり座れました。

上記をオーダー。

15分程で着丼。

トマト色のスープに、焼トウモロコシ粉麺が登場。

まず麺だけを頂きますと、独特な麺ですね。ちょっとぱさつきますが他にはな... 続きを見る

二か月ぶり位に先日訪問。
ゴールデンウィーク前。

先客さんいましたがすんなり着席出来ました。
上記をオーダー。

10分程で着丼。

煮干しの香る旨そうなのが登場しましたよ。

スープを頂くと、やっ... 続きを見る