竹岡式を思わせるような真っ黒スープば見た目通り塩分高め。
出汁感もあって味は良いのだが、、、
麺は中細で軽いちぢれでスープによく絡むから余計にしょっぱい。
トッピングの肉野菜炒めは全体のまとめ役でいいバランス。
もう少し塩分控えめならよかったかな。

初訪問。

職場のプーさんがオヌヌメするので行ってみることにした。
実はしょうゆラーメンに肉野菜炒めが載っているこのビジュアルは既視感があり訪問したいと思った理由の一つであった。

平日午後6時18分、先客２名。
カウンターだけの昔ながらの中華料理店といった風情だ。
卓上のメニュー表に一通り目を通した後、プー... 続きを見る

今日は市原市姉崎にある『みちのくラーメン』さんに行って来ました。
ここの人気メニューは、① 肉そば、② 激辛肉そば、③ チャーハンとのこと。
このうち①と②で悩んだ結果、②をチョイス・・・正解でした！、激辛と言う割には辛さはほどほどで、十分に醤油スープの味わいも感じることが出来ました。

では、たまには下層から順に述べていきまし... 続きを見る

土曜日という事もあり
少し並びました！
地元の方に愛されている味なのですね♪
美味かったです☺︎
また来ます。

さあ、ついにこの日がやって来た！行きたかった「みちのくラーメン」前回は月曜日の定休日に視察で来てお店の場所と親父さんを確認済み、これで閉まっていたらかなりのダメージだ（笑）

姉ヶ崎駅、8時30分ぐらい、早めに着き駅周辺の喫茶店に行こうと思ったが喫茶店無し、漫画喫茶無し、コンビニのイートインスペース無し、なので探しながらお店の方向に行く事にした、ケンタッキー... 続きを見る

炎の店へ、ふたたび！！

他に類を見ない味！

店内すごい活気

店主も客も燃えています

何がうまいって、うまく説明できませんが、まずは強烈な炎で調理されたほこほこキャベツとバラ肉が激ウマ

不思議... 続きを見る

このチャーハン、うまい！

おやじさんの気合いの入った炒め方もすごい！

鍋が割れるのではないかと思うくらい激しい鍋振りに圧倒されました

具はナルトと卵の基本形

適度な課長が絶妙なうまみを口の中へ運んできます

名物、激辛肉そばとの相性も良く、完全に満たさ... 続きを見る

前回、閉店で諦めた店

ラストオーダーは８時のようです

前回はナビでたどり着いたのですが、今回はナビに従ったら公園の池の隣道へ入り、行き止まり

Uターンも出来ず、長い隣道をバックで戻り、ラーメンデータベースの地図を頼りに、たどり着きまし... 続きを見る

評価が低いのは前評判が高くて行ったのでこの点数になりました。
麺は極細 スープは醤油 具の野菜と肉が美味しかったです。
ご馳走さまでした。

こんなに美味かったっけなぁ〜麺が極細縮れ麺で濃口醤油のスープが、絡むこと絡むこと〜そしてたっぷりのキャベツが、いい口直しになって美味いんだよなぁ〜しかも大盛無料だし〜それにしても並ぶほど繁盛してるんだから、クチコミって凄い〜