肉吸い中華そば at まんねん 梅田本店

ネーミングに惹かれました😁

先日ある場所でラヲタさん？ラーメン屋さん？の会話が聞こえてきました!!「肉吸い中華そば」ここだけが記憶に残り次に「まんねん梅田店」が聞こえてきたと同時に食べたい病
発症してしまいました😋😋😋

見... 続きを見る

2025-143杯目(7月9杯目)
🍜◎特製らーめん&ミニオム
🏠まんねん 梅田本店
🗾大阪府大阪市北区堂山町5-9 扇会館1F
🚉東梅田駅 🚶4分
😴 無 No Holiday
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2025/... 続きを見る

深夜2時ごろに友人と来店。

ここは梅田で美味いラーメン屋だと言うことで、行ってみた。


ラーメンは濃いめの豚骨醤油で、麺がからみ美味い♪
スタンダードだけどチャーハンによく合います。

そして、
チャーハンも卵かけチャーハンで... 続きを見る

仕事ついでに初訪問。特製ラーメンにミニチャーハン100円は嬉しい価格。

スープは熱めですっきりした豚骨醤油。豚骨度や油分は抑えめで食べやすく仕上がっています。

豚骨ラーメンにしては珍しく卓上ににんにくがない。終盤に紅生姜を少し追加して食べきりました。軽めな豚骨ラーメンなので飲んだあとにいいかも。

すだち香る吟醸冷やし醤油らーめん at まんねん 梅田本店

この前冷やし豚骨らーめんを頂いたので今日は冷やしのもう一つの定番…冷やし吟醸醤油らーめんを頂きました❢

すだち香るのタイトル通り着丼と共にすだちの爽やかな香りが鼻をくすぐります😋😋😋

サッパリした醤油のキレが全粒粉... 続きを見る

冷やし豚骨らーめん
at まんねん 梅田本店

今年もこの季節が😁

特に今日は暑かったんで一段と冷やしを欲しました😁

まんねんの冷し豚骨❢

昨年よりも濃度が高くスープがほぼペースト状になっていたので麺を食べ終えると同時にスープもKSZZ😋😋😋... 続きを見る

20年以上前に友人に勧められて来て以来。
あー、久しぶり。店の作りはそのままかもしれない。
特製と名のつく豚骨醤油のデフォをいただく。

白濁した豚骨スープがなかなか旨い。
頭骨のコク深い旨味がまったりと広がり、
右上に浮く香味油の香りが華やかさを添えている。
うまく化... 続きを見る

冷やし豚骨らーめん
at まんねん 梅田本店

昨シーズン他の冷やしで
この一品までたどり着けず今シーズン6/12からと伺い早く食べなければと梅田店へ❢

オープン少し前に伺い開店を待ってると堀田店長に見つかってしまった😱😱

久々の訪問なのでミニオムチャの
セットで... 続きを見る

梅田でのお食事の〆に初訪です。ﾒﾆｭｰ表にｵｽｽﾒと記載のあった○超らーめんを注文です。
麺ｶﾀﾒでｵｰﾀﾞｰです。

豚骨と鶏ガラと思われるベースにｶﾂｵの風味が加わったWｽｰﾌﾟで旨いです。ｽｰﾌﾟに若干のとろみがあり、ｺｸもありますね。
ﾁｬｰｼｭｰは甘めに煮込んだ柔らかいｽﾍﾟｱﾘﾌﾞのようなﾃｲｽﾄで旨いです... 続きを見る

さっぱり豚骨スープにストレート麺がよく合います
大きなチャーシューも美味
セットで頼んだチャーハンをオムチャーハンに変えればよかったと後悔しました。全体的にバランスがいい感じです