2024/6
15:00前　開いてる店も少なく何となくニンニクラーメンが食べたくなって　

総本店は初めてか
ほぼ満席　後からも客続々と　平成5年創業　31年間永らく続くお店には何かあるんだろうね

ベタな大阪ライトとんこつ醤油　
もやしやや元気なし　小ぶりなバラ肉2枚と肩ロースが入る
味噌もあるの... 続きを見る

醤油ラーメンのイメージで注文するとあれ？となるかもしれませんがおいしいです。こってりした感じがないので呑んだ後でも問題なく食べることができます。ただし、にんにく入れすぎると次の日相当残りますね。私はそれで失敗したことがあります・・・。

紀乃國屋 ○中を後にし、さらに歩を進めてこちらへふらりと入店致しました。久しぶりの三連食となります。3:00を大きく回っており、さすがに空いているかと思いきや先客2名、後客4名ほど、カウンターのみの店内はほぼ満席となりました。なかなか人気があるようです。はなみち系列は1年ほど前に麺匠はなみち 箕面店を訪れて以来、こちら麺匠はなみち あびこ総本店は約3年ぶりとなります。メニューを... 続きを見る

この日は非常に遅い時間となり、営業しているお店をということでこちらへと訪問することにしました。2年近く前に麺匠はなみち 箕面店に伺ったことがあり、その際には薩摩っ子ににたよくあるライト豚骨というイメージでした。夜の12:00過ぎという時間でしたが、カウンターのみの店内はほぼ満席。厨房との間は全てガラス戸で仕切られていて、料理を受け取るときだけガラッと戸が開く一風変わったつくりでした。今回は気になった表記のメニューをオーダーしました。

出てきたラーメンは、まずスープが朱色でなかなか辛そうなビジュ... 続きを見る

【状況 v1.55】
日付：2008/10/11(SAT) 21時頃
値段：1100円
詳細：−
つゆ：☆☆☆☆
めん：☆☆☆☆
具材：☆☆☆
お得：☆☆

大阪で一泊前にゴゴゴ

先客は６... 続きを見る

大阪に数店舗ある、世に問い舌に問う味のはなみち。今日の夕方、堺で仕事をし「麺屋大地」に向かうが店が無く我孫子へ。近くのコインパーキングに停め１８時前に来訪。４．５年前に５回ぐらい行ってました。カウンターのみの明るい店内でほぼ満席。青森産ニンニクは普通で注文。「金龍」の見た目が濃い版でスープ自体は味が薄くニンニクの香りが強く、醤油も入っているのか分からない。縮れ麺なのにスープに絡... 続きを見る

とにかく美味しい!最高〜!
にんにく好きにはぴったり超お勧めです。
味噌、醤油どちらも食したことがあります、スープの基本ベースが味噌、醤油どちらとも合い、負けずに丁度いい感じで混ざり合ってると思います。
自分的には、酒の後に食べるとより一層美味しく感じます。
麺は中太ちぢれでスープとの愛称バッチリです。

赤みそをベースにしたスープはにんにくと混ざって濃厚な味が出てました。麺はちぢれ麺でスープとマッチしてとても美味しかったです。
にんにくは注文前に入れるかどうか選択できます。量も「ちょっぴり」「普通」{たっぷり」と選ぶことができます。みそラーメン好きな人もそうでない人もぜひ一度は食べられることをオススメします。

にんにくの量がお好みで変えることができます。
自分はちょっぴりにしました。
どこにでもあるような味でした。店員同士の私語が多い。こだわりがない店という印象。

コチラのお店の裏にある中華そば閃を目指してまいりましたが、まさかの外待ち５人・・・
いっつも並んでないやん・・・
で、斜め向かいの鴨錦はガラガラ・・
しかし麺は麺でもラーメン気分だったので妥協。
およそ２年ぶりの訪問。
かわってないね～
いい意味でも悪い意味でも。
ホン... 続きを見る