一度は行っておきたかった総本店。
土曜の昼前に到着予定が結果ほぼ正午着。それでも一人だったので待たずに着席できたのは幸運。

知らずに入ったが総本店限定と知り即決で「豚重定食」を、こってりで。
ラーメンは想像通りの安定したこってり。丼縁から“総本店”の文字が覗くあの安心感も含め、味はいつものブレなさ。

豚重は名前の通... 続きを見る

◼︎西日本遠征 ㉙軒目
京都府RDB4位！
全国チェーン「天下一品」の総本店であるこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年7月（平日）
🚶‍♂️到着：15:39
👥並び：なし
🥢着丼... 続きを見る

今回の評価は連れ：82点、オイラが83点となります。

麺屋こじまで希少のえび味噌󠄀を堪能し、名神道をさらに西へ。
西宮ICで高速を降り、偶然にも前日X（旧Twitter）で野球観戦と副総裁が呟かれた甲子園球場の前でUターンします。
そのまま国道43号をひた走り、15時過ぎに初日の宿泊地である神戸市須磨区の温泉宿へ。
まだ暗いう... 続きを見る

本店のこってり

何か違うかと言われると自分には分かりません…
が美味いことに違いない。

魔法の様なこってりスープにもっちり中細麺の組み合わせは鉄板過ぎるほど鉄板
切刃番手とか加水率とかどうでもいいです…
食事する側としては天一が天一らしく美味しく頂けたらなにより幸せ

それに... 続きを見る

1月26日日曜日
こってり牛すじキムチと一緒に。
流石本店といった行列
あっさり…
日頃まず頼むことないですがココは本店
一丁目一番地の味わいを幅広く味わうには家族でシェアがぴったり
美味かったです。

1月26日日曜日
昼前の店頭に到着しますと20名程の行列…
流石の総本店といったところでしょうか。
後続も途切れることなくとても人気です。
17年ぶり2度目の総本店

コチラ、いつものこってりスープに牛すじとキムチを組み合わせた本店限定メニュー

ベースのこってりの味わいに加わる牛すじとキムチの味わ... 続きを見る

【麺】
加水量低めの中細微ストレート麺。
麺量は並盛だと若干物足りなく感じる。
【スープ】
高粘度のクリーミーなスープ。
野菜を沢山入れているだけあって粘度が高い割に
重さを感じない。塩分適度。スープ完飲。

普通に美味しいラーメン。

京都二郎の直後も直後にその足のまま歩いてこちらへ。
10分ほどで着きました。

お盆でもないただの平日14:20着で、店外並びなく良かった。

連食を見越して京都二郎は麺半分にしていたので、今腹八分目くらいだが、
こちらでの注文時に麺少なめでと言うと、そしたらミニもあり... 続きを見る

2024.5.28

🍜 総本店限定 牛すじラーメン 1,300円 🍜

天下一品の総本店
前から行ってみたかったんでワクワクw

迷わず、総本店限定を！

スープは
濃厚な鶏ガラベースの白濁タイプ
こってりクリーミー... 続きを見る

安定の美味しさ。本店というプライスレス感も相まって感動の食体験をすることができました。最後にライスを投入でお腹いっぱい。ごちそうさまでした。