夜中に初めて訪問。
常連さんとマスターが会話してる中に一見さん1人は結構疎外感。
家系だったのを知らなかった。
ノーマルラーメン600円をオーダー。
スープはとっても優しい。
麺が短めにカットされてるのかな。
若干違和感を感じました。
ま、600円なら文句はないです。
特に特筆するとこもないですが。... 続きを見る

店入って最初に目に入った
のが、塩麹の塩ラーメンとマー油キャベツラーメン。
塩麹が気になったけど何故かマー油にしてしまった(汗)
ニンニクにくニクにんニンニン(西遊記ドリフverパクリ)ww

感想は。。。。麺は家系にしてはお気持ち細くてストレート系。
なのでイマイチ麺に絡み少。
マー油も... 続きを見る

平日の昼下がり偶然前を通りかかりちょっと寄ってみました。　平日の１５時過ぎという事もあり、誰もいません。　チャーシュー丼とのセットメニューをオーダー。先に出て来た丼も中々美味しいです。　タレの味が肉によくなじんでいます。そしてラーメン。
麺：ほど良い食感で固さも中々良いです。
スープ：飲み易いです。家系かと思いきやそこま濃くありません。　人によって... 続きを見る

3/25初訪

麺喰屋 Senmiで美味しい坦々麺をいただいた後は、予定通り多苦楽家へ。
此方もhimaさんのレビューを見てBMしていました。
テクテクと歩くこと5分ほどでお店を発見！
いかにも環八沿いのラーメン屋ってカンジの外観ですｗ
13：20ごろの到着で先客は1人だけ。
入り口近くのカウンター... 続きを見る

今日はテコンドーの昇級試験ということで夕食を抜きにする都合があるため昼はガッツリとラーメンでも…。
ということで以前から気になっていた近所の家系のこちらへ。

11:15過ぎに来訪。先客2名。近所の工場の従業員らしき人たち。
店内にはJ-POPが流れる。

平日ランチタイムは半ライスが無料でいただけ... 続きを見る

ちょっと優しめの正統派家系

武蔵新田ラーメン激戦区の一番端にあるコチラ「多苦楽家」。しかしながら一番の敵は、すぐ隣にある「ゆで太郎」と言う感じです。コストパフォーマンス的には敵いませんよねぇ～　って言いますか、「ゆで太郎」爆発的に増えてませんか？！その昔は、よく朝食を頂きに伺いましたが、その躍進振りは眼を見張るものがありますｗ

おっと... 続きを見る

「海底トンネルを越えて」その１２７。
今年初のトンネル越えは、武蔵新田です。

かつて横濱大将があった場所でして、
この店も同じ家系（っぽい）方向性・・・・
もしや同じ店主の店かと期待しつつ、訪問してみました。

2011/1/11（火）13:20頃の入店で先客ゼロ。
店の造りは以前のまん... 続きを見る

2010.01.07.13：30初訪
先客２名、後客０名
麺の固さや、味、油の量などの注文が可能なようですが、今回初訪ですのでデフォで頂きました。
麺は中太麺（食べてから聞きましたが１７０グラムとの事です。）中盛り１．５玉、大盛り２玉との事でした。
トッピングは丁寧にバーナーであぶられた脂身のあるチャーシュー２枚、大きな海苔３枚、ほうれん... 続きを見る

以前から、通って気になってたので、夜１２時頃寄ってみたら、ほぼ満席状態。
スープもかなり濃厚で、美味しかったです。ただ、麺の量が自分的には、少し足りないかな。

先客１人だけの13:30頃に入店。
店内は以前あった「横浜大将」の居抜きでした。
寸胴上のステンレスフードだけ変えた感じです。

スープ：
　家系というより「さつまっ子」に近い感じのしょうゆ豚骨です。
　アクだと思うのですが、嫌な雑味が多い様に感じました。
　逆に、アクをきちんと取り除けば... 続きを見る