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「カラシビみそラーメン+ヤングコーン」@カラシビ味噌らー麺 鬼金棒の写真店を覗くのだが、行列が長く2年ほどご無沙汰。昨日は大雨なので、さすがに列は短いだろうと足を向けたが、それでも並び9人。外人さんだけではなく、スーツケースを持った旅行客も列に加わる。さすが全国区の人気店。

 以前よりモヤシが減った印象。しかし、そこそこ大きな太肉鎮座しており、これでデフォ880円は安い。この味ならば、普通のチャーシュー1枚が限界だろう。

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鬼金棒さんは旨い!が、それ以上に上手いんです。
分かる人には分かっていただけると思います。
ご馳走さまでした。

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「特製カラシビ味噌らー麺」@カラシビ味噌らー麺 鬼金棒の写真先週からの未レビュー分です。

初訪問です。
仕事帰りに神田まで足を運びました。
神田も行きたいラーメン店たくさんあって
迷いましたが今日はこちらに決めました!

辛さの選択は「カラシビ普通」でオーダー。
初めてなんで冒険はできませんでした... 続きを見る

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「特製カラシビ味噌らー麺 1180円」@カラシビ味噌らー麺 鬼金棒の写真東京有名店シリーズ。

神田といえばこの店を思い浮かべる人も多いでしょう。
メディアにも頻出のこちら。
日本人だけでなく海外の客も多い。
時間帯問わず行列が絶えない人気店です。


「特製カラシビ味噌らー麺」
辛シビは食券渡すときにそれぞれ加減できます。


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「味玉カラシビ味噌ラーメン980円」@カラシビ味噌らー麺 鬼金棒の写真今年は早めに桜の色づき始めた3月終わりの月曜日。
恒例の処方箋外来の後で近場の宿題店へ。
近づてい行くと、行列店と聞いていたのに並びがない。
ところが店頭に立つと何か違う。同じ鬼金棒でもつけ麺専門だった。
で、角を曲がると、おっと20人くらいの大行列。へーそんなに違うんだね。

まあ、回転が速くて思ったよりも時間はかか... 続きを見る

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「カラシビ味噌(辛さ増し、痺れ少なめ)」@カラシビ味噌らー麺 鬼金棒の写真お勧めされて行ってみた辛いラーメン店
平日ながら店前には行列が...
回転は早かったのでそれほど待ちません。

辛さ増しで食べましたが確かに辛い...が旨い!
個人的にはヤングコーンがとても良かった!

辛さと痺れは個別に段階を選べます。
普通や無しにも出来るので辛いものが苦手な連れもハマるほどのスープの美味しさでした... 続きを見る

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「特製カラシビ味噌らー麺」@カラシビ味噌らー麺 鬼金棒の写真唐辛子と山椒で唸るほどカラ旨い
ボリューミーなホロホロ角煮チャーシューが美味
辛味が苦手な方なら普通レベルでも充分!
ごちそうさまでした。

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「もやしカラシビ味噌らー麺 (カラ増し シビ増し)」@カラシビ味噌らー麺 鬼金棒の写真【麺】
中太ストレート麺。加水量は中程度でモチモチの
食感。茹で加減適度。
【スープ】
動物系メインで仄かに魚介も感じるコクのある濃厚
味噌スープ。スパイシーで美味しい。
塩分が高いため、もやしで薄めようと考えるも効果は
限定的。

中毒性がある美味しい濃厚味噌ラーメン。

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「カラシビ味噌らー麺のカラ鬼増しと鬼もやし」@カラシビ味噌らー麺 鬼金棒の写真初カラ鬼増しでしたが、なかなかの辛さで個人的には限界に近いくらいでした。ただ辛いだけでなく旨味もたっぷりでスープはコッテリで大満足です。
もやしが少なかっいうことで、後から別皿で持ってきてくれました。
シビは苦手なのでいつも普通にしてますが、シビ増しでも個人的に無理なレベルなので、シビ鬼増しなんてとんでもないレベルなんでしょうね。

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「カラシビ味噌らーめん」@カラシビ味噌らー麺 鬼金棒の写真以前から連れに話は聞いていて気になっていたのですが、なかなか機会がなくようやく初訪問させてもらいました。
行ったのは日曜日のランチタイム、かなり寒く冷たい風が吹く中での並びはツラいですが楽しみにしていたので食券を買い並びに接続。
初訪問のお店だとノーマルを頼みがちなのですが、辛いのは好きなのでカラシビ両方とも増しで!
出てきてまず山椒と味噌の香りが上がりとて... 続きを見る

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