特製いろはらあめん at いろは食堂

2015/5/14 過去ログ

まさかの店舗の造りとハキハキした女将が面白い　柔らかめの細麺　揚げた豚ロースがスープの邪魔をしてるかな

色々と面白いお店だ

休みはあと2日。
家に居ても仕方がないので、天然温泉たかのもりでチャポン。体が温まったところで麺活へGo！

今日は計画通りに進み、10時半にはこちらへ到着。前客30人位でしょうか。
10時45分頃からおばちゃんの元気な声が聞こえて来たんですが、前の6人家族の前で一旦停止。

それから待つこと40分ほどで店内に。早めに... 続きを見る

鶏油輝くスープはガツンとくる塩気にたっぷりの鶏の旨味、最後までアツアツで寒い時期に嬉しい味わい
麺はストレート細麺、柔らかめの食感で、なんとなく温麺を連想させます
大きなパーコーが絶品❗️
美味しかった🦝

店に勝手に足を踏み入れてはいけない。
入り口から18.44m離れた軒先で、
ガラス越しにおばちゃんを見つめ続ける。
おばちゃんが甲高い声で「何人ー？！」と聞いたら、
すかさず右手の人差し指を立て、サインを送る。
入店したら、席を示すおばちゃんの指を見逃さないこと。
そう、この店では、おばち... 続きを見る

2021.05.30
東北のラストレビューはこちらを選択。10時半くらいから開いてるようで11時前に到着すると既に満席。暫くしておばちゃんの指示に従い入店して着席。

パーコーの脂が分厚く浮いたスープに長いストレート麺。何度か食べたが食べる度に旨く感じてくる。すっかりと味覚が東北に馴染んでいるように思った。
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いろは食堂本店
(宮城県大崎市岩出山字二ノ構30-1)
特製いろはらあめん　@1100＋大盛り110円(税込)
久々の訪問。
鶏油の層におおわれた相変わらずのアツアツスープ！
いやーあ美味し(^^)
加水率高めのモチっと細麺！
相変わらずの長さ！早く食べないと伸びちゃいそうw
ス... 続きを見る

岩出山の名店に3年ぶりにやって来た。
雪深い田舎の農家のような味のある建物と、
30人以上並んだ客を1人で捌くおばあちゃん。
ああ、なんだかホッとする。

大半の客が注文している特製らあめんは、
醤油ダレで味付けした豚ロース肉の唐揚げ入り。
この香ばしい油が加わることで... 続きを見る

RDBをチェックしてたら気になったし、暇なので行ってみることに。
片道約50kmの道のり。村八分さんにとって屁でもない距離。

11時からだけど10時半ごろ到着。駐車場にはすでに数台の車が。

駐車場の奥左側に人が居るので行ってみると、旧家の前にベンチが並び店の入り口近くまで座って待ってました。40分になると動きが。おばちゃんが... 続きを見る

看板も何もなく、
閉店直前のため行列もなく、入店に難儀した。

表面に油がたっぷり浮かんだ鶏系ラーメン。
コクのある鶏のスープに、
おそらくトッピングの鶏を煮た醤油ダレを合わせた感じ。
タレと油先行の味わい。
細麺のシャキッとした食感や味わいは、
乾麺のようで... 続きを見る

いろは食堂本店
(宮城県大崎市岩出山字二ノ構30-1)
特製いろはらあめん@1,000円
久々の訪問！土曜日10:20着、待ち客11
人目に接続、10:40店の中に順番通りご案内！
ルール厳格、元気のイイ女将さんがご案内です。
スープは、特徴のある鶏ガラ醤油ベース。醤油が独特感あり。ラードのフタがあ... 続きを見る