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「初代油そば大」@油屋製麺 神田本店の写真実は何度か訪問しているこちら、初レポ。

混ぜ混ぜすると、太めの麺にコッテリスープがよく絡むが、味がインスタントラーメンの調味料のような単純な味しか感じられず残念。卓上のカエシや酢、ラー油などを多めに投入し味を誤魔化しながら完食。

量は文句なしでCPは良いが、お味はちょっと‥‥
過去訪問時も今回も、店員さんが外国の方しか居ない... 続きを見る

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神田駅近辺の3店密集ラーメン店舗の一つに訪問。おとなりは二郎系、もうひとつは家系、となればこちらのお店は濃厚豚骨魚介系かとおもいきや、それもあるけど油そばもあり、トマトを使ったメニューなどもあり、メニュー構成がんばっている感じで好感もてたので訪問。
気分的に汁なしたべたかったのでこちらを選択。最初から温泉卵がのっている写真に惹かれました。店員さんのうち2名の方が中国出身っぽかったのだが、いかにもラーメン屋という大きな声でバリバリ動く感じがまた好感がもてる。この日は同行者がいたので、汁なしとはなんぞやか説明... 続きを見る

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「★油そば(300g)(700円)★」@油屋製麺 神田本店の写真【訪問動機】
〆ラーメン(*_*)♪

【入店まで】
お店は、神田駅東口近く、『野郎ラーメン』付近。

【入店~着席】
2012年4月平日♪

店員さんからの席... 続きを見る

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「チャーシューメン(並)+半熟味玉」@油屋製麺 神田本店の写真2011/09/28(WED)12:15入店。ほぼ満席だが空席あり、即刻着席。
注文してから出てくるまで約13分。

麺は、角張った若干ちぢれ感のあるストレート中太麺。もっちりタイプ。
スープは、ちょっぴり豚骨の面影を残した醤油。魚介らしくもあるのだが、醤油が強いので断言できず。

チャーシューは、缶詰にした... 続きを見る

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ごく普通といった印象のつけ麺。やや魚粉と酸味が強めだが、特徴というほどでもない。別に何も悪くないけど、一度行ったら十分。

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「つけ麺(大300g)+半熟味玉+チャーシュー」@油屋製麺 神田本店の写真つけ麺(大300g) 700円
半熟味玉 100円
チャーシュー290円

スープ★★★☆☆ 麺★★★★☆ 具・トッピング★★★★☆ 価格★★★★☆ 接客・雰囲気★★☆☆☆

スープ
 店名通り、液体の油たっぷりのつけ汁です。ひょろっとした豚骨のボディの上から、鰹主体の魚粉と醤油と油でコーティングした仕上がり... 続きを見る

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うまい。

可も無く不可も無く。
酢とラー油で味を調整。
スープたれやコショウ、七味もあるのである程度は好みの味にカスタマイズできる。
まぁ次に訪問したら、つけ麺かなぁ・・・
採点とは関係ないが、油そばは口の周りがヌルヌルするのでティッシュが置いてあると助かります。

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「つけめん(W盛り)」@油屋製麺 神田本店の写真神田駅南口の激戦区に初訪問。野郎ラーメンは生憎5~6人の待ち人、その先の肉とんこつにはあまり惹かれなかったので両店の間にあるこの店へ。13:30頃に入ると先客5~6名。入って右側が立ちカウンターのように見えたが、ちゃんと椅子が置いてあった。先客5~6名は全員右側のカウンターに。

ラーメンは避け、油そばは未経験。なのでつけめんを選択。W盛りが+50円なのを見... 続きを見る

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「中華そば+ネギ」@油屋製麺 神田本店の写真神田超激戦区深夜喰甘豚骨魚介麺

 ソイツわ~。徒歩1分圏内にこれでもか! と新店ラッシュの激戦区で提供される、まずまずな一杯。ネギてんこ盛りは大満足でありましたが、汁がちょい甘でちょびっと残念でしたんよ。

 金曜の夜の神田です。ちょびっと酒をかっくらい、〆のらーめん食べに向かいます。
 まずはつけ麺 もといし。あれまー22時... 続きを見る

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「油そば大盛700円+豚めし290円」@油屋製麺 神田本店の写真所用があり神田界隈へ・・・
社に戻る前に腹ごしらえしておこうかと神田駅南口に向かいます。
この時点では野郎ラーメン 神田本店への訪問も視野に入れていたのですが、微妙な行列の長さと、並び客の「質」に異様さを感じたため、お隣のこちらにお邪魔することにいたしました。
こちらの「油そば」はいただいてみたいなぁと思っていたので丁度いいかなぁと。
入... 続きを見る

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店舗情報

店名油屋製麺 神田本店
住所

東京都千代田区鍛冶町1-5-1

電話番号-
営業時間11:00~23:00
定休日日曜日
座席カウンター9席、立ち食いのカウンター約9席
喫煙

禁煙

アクセス
神田駅南口より徒歩3分
JR山手線、JR中央線(快速)など『神田駅』(175m)
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駐車場

駐車場なし

付近にパーキングメーターあり

備考
ラーメン道楽 鮫洲本店の系列店のようです。
<メニュー>
つけめん 700円
味噌つけめん 800円
中華そば 750円
味噌そば 800円
あぶらそば 700円

並盛:200g、大盛:300g、W盛:400g、特盛:500g

大盛サービス
特盛 100円
味噌・辛味あり

その他
外部リンク
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