18/1/18訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
排骨拉麺(850円)を。
スープは、やや濁りがあるが、油分なくすっきりとしたタイプ。出汁・カエシも控えめで、早々に胡椒投入。
麺は、むちむちのストレート太麺。
具は、もやし・小松菜・メンマ・排骨。
排骨麺は、ほとんど経験がなく比較出来ないが、この排... 続きを見る

御徒町の中本で北極の月を辛さ 3倍で頂き、次の北極では辛さ 10倍でもイケそうだと自信を付けた後。

たまたま神田方面へ向かい万世橋を渡ってたら行列をハケーン。
最後尾のオネーサンにコレナニ？と聞くと肉の万世のラーメンで並んでるらしい。
どうも 3月31日で閉店するとのこと。
万世自体はすぐ近くに移転するが、... 続きを見る

出勤日の帰り道、
汁ソバ味わう気マンマンで向かったのですが
なぜか、つけ麺が手元に･･･(~_~;)
配膳されて目を疑いました。
めちゃくちゃ麺が多い！
何かボタン押し間違えたか？？？

そうか、上げ底がすぐソコにあるんだろう･･･
なんて箸で探ると
案外深い... 続きを見る

2024年3月12日訪問

秋葉原を代表する老舗である、カツサンドなどの肉料理で有名な1949年創業の「肉の万世」の本店が3月末で閉店するというニュースが流れたこともあり、閉店前にぜひ食べ納めようということで、秋葉原にある肉の万世本店ビルの1階に位置する【万世麺店・秋葉原店】を訪問して、≪排骨拉麺≫をいただきました🍜

看板メニューでもあ... 続きを見る

日曜日訪問

此処でラーメンは初めて食べますね！

えどもんどからの連食。食べるつもりは無かったが秋葉のホコ天からビルが見えて、そういえば閉店なんだよな！と向かってみると排骨麺が行列しているじゃないですか。食うか悩んだがここで逃したが二度と食えないかもと 食券を購入し 20人+αの列に接続。なかなか列の進みは良く20分ちょいで入店。46番... 続きを見る