前から興味のあった太陽のトマト麺。萬楽さんからの連食で頂きました。
萬楽さんから向かう途中見覚えのあるビルの前を通りかかり、ビル名見たらワテラスとある。今年一月に行ったビルでした。秋葉原と御茶ノ水がこんな目と鼻の先だったとは、、、田舎モンの無知にも困ったもんです。

さて、初お目見えの太陽のラーメン。今まで食べた事のあるトマトラーメンの中では、一番... 続きを見る

太陽のトマトクリームラーメン＋リゾットセットをいただきました。昼時で女子客が多い。
注文後10分ほど待たされる。出汁は一口すするとトマトジュースのような酸味が広がるものの他の出汁感はほとんど感じず深みはない。麺もカッペリーニのような細麺のためまるでスープパスタのよう。具はチャーシューの代りにソーセージ、炙りアスパラが乗っていて香ばしい。ラーメンとは言えないが新しい味わ... 続きを見る

「太陽のトマト麺」。一応、麺は硬めで。
普通に美味しくて、女子受けするのは、分かる。
ただ、ラーメンである必要があるか？という感じ。
申し訳ないが、この味ならば、もっと美味しいパスタ屋さんが普通にある。
あと、残りスープにライスを入れるミニリゾも折角なので、食す。
う〜ん…これはリゾットではない。
ライスはま... 続きを見る

2015.04.15（水）晴れ　初訪問　11:02　入店　先客1　後客1　11:07　着丼

地元の同系列店が閉店されたので、春限定メニュー目当てに当店を訪問。
店内に入り、お目当ての表題のメニューを口頭で注文。
待つ事、約5分で着丼。

麺は白っぽい縮れ細麺。茹で加減は細麺だがコシを感じ... 続きを見る

初訪問

実は太陽のトマト麺さんにお邪魔するのは初めてです！

現場の近くだったのでお昼にお邪魔しましたー。
ちょっとお高いですがオススメだったボンゴレ麺を選択。 待つこと数分で御対麺です。

早速スープを一口。　おっ。　なかなかいけるやん！　トマトの酸味が強めのスープは後引く感じで癖に... 続きを見る

日曜の13時55分頃訪問。先客は２人。店内に入り、空いているカウンターに着席します。間もなく店員さんがおしぼりを持ってきてくれたので、そのタイミングでデフォのらーめんを注文します。

店員さんは３人。接客や洗い物などしている女性二人と、調理担当の男性。コップとお茶は卓上にあってセルフです。卓上調味料はラー油、コショー。店内は採光がよく、明るい雰囲気です。ラーメン屋には見えないですね。厨房の造りや壁のメニュー表記なども、ラーメン店には見えません。店内は左奥にテーブル席があり、手前側がカウンター席、... 続きを見る

平日12時40分訪問。
待ち5人。

友人の勧めでこちらへ。

行く前から大体味の想像はついていましたが、良くも悪くも想像通りでした。

ｽｰﾌﾟはﾄﾏﾄﾍﾞｰｽに鶏の旨味が生きており、とても飲みやすいｽｰﾌﾟです。

麺は極細ｽﾄﾚｰﾄ麺で、ｽｰﾌﾟにはとて... 続きを見る

スープは、完全にスープパスタのそれ。
麺は細すぎて、アルデンテではなかったのでいまいち。