【要約】驚きはないが安定の美味さの牛腩と炒飯の組み合わせ。
【入店状況】2019-12-10 1814入店。先客1名、後続4名。まだ早い時間だからなのか空いている。
【注文】牛腩炒飯(税別908円)。梅蘭系列は各地にあるが、この牛腩炒飯を扱っている店は限定されている。ここはその一つ。
【待ち時間】5分。先客調理待ちがなかったので、すぐに配... 続きを見る

506麺 ★★☆☆☆
「梅蘭 金閣」
【ワンタンメン(790円)】
スープは麦色をした鶏ガラ醤油。
見た目以上に油が多く、唇がギトる。
それでも塩分は控えめで体に良さそう。

麺はブヨッとした中太ストレート。
加水率高め。
というより茹です... 続きを見る

【入店状況】1846入店。先客10名程度。
【注文】生馬面(790円)
【待ち時間】6分
【麺】細目の中華ストレート麺。茹で加減は普通。
【スープ】甘目の醤油スープ。醤油風味は普通。具材との相性は悪くない。
【具】もやし、キャベツ、にら、人参、細切り豚肉、木耳、ネギ。餡かけはなし。サンマーメンというより醤油タンメンだ。... 続きを見る