「相変わらずハイレベルな一杯」

　あれ?ここはレビュー掲載拒否店だったはずなのに、いつの間にかOKになっていたのですね。ならばレビューしておきますか。1年以上ぶりに食べに行ってみました。1月某平日17時34分、先客0人（後客2人）。口頭で注文、5分後にご対麺です。

　一口スープを口に含むと感じるのは鶏＆魚の出汁感。でも、醤油感も結構き... 続きを見る

12時店内3人
特製に釣られました！
麺ストレート麺
湯で加減は、少し硬めでちょうどいい感でした！
特製一味が効いていて、美味しかったです。スープもサッパリでいい感じです。そして、とき卵がまた、いい感じ美味しかったです！
この日は、寒かったので、少し辛めのタンタン麺で温まりました！

以前は、開化楼の麺だったらしいですが、都合により製麺所が変わったとの張り紙有りましたが、この時、食べた麺玉子のストレート麺も良かったです！

７００円也 （大盛りサービス）
初訪、13時頃の入店。先客５名、その後待ち客発生。
注文はオーダー制。お店は、ご夫婦らしき２人体制。
お冷やは奥様が出してくれ、おかわりは高台ポットにて。麦茶（ほうじ茶?）
アイテムは、黒胡椒のみ。

レビュー掲載拒否店なので、訪問を躊躇っていたが行ってみる... 続きを見る

土曜の13時25分頃訪問。先客は７人。僕が座ったところで満席です。カウンターに着席し、カウンター上部に貼ってある小さめのメニュー表を見て、醤油らー麺を口頭で注文します。

店員さんは２人。ご夫婦でしょうか。注文から少し経って、奥さんが厨房からこちらまでお茶を持って出てきてくれ、その際に注文を確認されました。少し経って店内を見回しているときに、壁に貼ってあるメニューに「大盛り無料」の旨が書かれているのを見つけたので、タイミングを見計らって大盛りも追加でお願いしました。卓上調味料はコショーのみ。あと... 続きを見る

最近評価は高いが、立地に阻まれ来られずにいた新店へ初訪。駅からは情報通り10分で到着し、お昼前のタイミングで空席が2つありすぐに着席。

塩らー麺をお願いした700円　座ってからメニューを見ると大盛がサービスだったので、ありがたくお願いする。

程なくして塩らー麺が到着。まずはスープを一口頂く。鶏がベースらしいが、乾物の出汁も出ているスー... 続きを見る

初訪。
期待したラーメンとカレーの化学反応こそ起こらなかったが、どちらも単体でかなり美味しい。
既に完成された一杯だが新店だけに更なる進化を期待したい。

埼京線沿線巡り第１３弾。

今日のお昼は少し早めに時間を取って課題店のこちらを訪問。ただ、赤羽駅から徒歩１０分ということだったんですがかなり場所が分かりづらい！モバイル版の地図はあまり役に立たず、携帯のGPSを使っても１５分くらい周辺をウロウロしてようやく発見。１２：４５の入店で先客は３名でした。醤油と塩のどちらも評価が高いですが今回は塩らー麺（７... 続きを見る

夜勤が終わり、今日の昼は決めていた。我が地元の「重厚煮干中華そば 大ふく屋 川口店」で始まったという「野郎ラーメン」。が！無休だと思い込んでいたのが大間違い。痛恨の月曜定休。どこで食すか迷うも、RDBで評判がよく、訪問してみたかったこちらへ。

赤羽からやや離れた場所にあり、北本通りまで出れば「ラーメン富士丸 神谷本店」がある。本当にこんな所にラーメン屋があ... 続きを見る

前回は醤油らーめんを頂きましたが、今回は塩らーめんを頂きました。
スープをすすると醤油に負けず劣らず優しい味と香りが口の中に広がります。あっさりしていて本当に美味しいです。
麺は細麺ですがぷつりと切れる食感が心地よく、また見かけよりも量が多く食べ応えがあります。
具のチャーシューは、バター味で口溶けも滑らかです。、塩味の半卵もスープに良く... 続きを見る

ラーメンとカレーのコラボと言えば、
武田流 古式カレーライス 支那そば インディアン 本店が有名です。
同じ北区に、支那そば屋 インデアンもありますが、
新たに、ラーメンとカレーのコラボが楽しめるお店ができたと聞き、
赤羽にやってまいりました。駅からは遠かったぁ.....。

メニューには醬油らー麺の方が先に... 続きを見る