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「塩あげネギR ニンニクあり」@The Outsidersの写真とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/10/26/183000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/sixpaRneRbM

<アウトサイドが徐々にメインストリームに?8年ぶりに訪問してみたよ!>
 
 今ではとても珍しい券売機。メニュー表の相当する番号を押すタイ... 続きを見る

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「塩R 900円 ニンニク」@The Outsidersの写真10月9日(水)11:20頃訪問。

空席半分。

番号を押して食券を買い渡す時にニンニクは?と聞かれ、ありでお願いします。

次ロットの為10分ほど待って配膳。

こちらは15年くらい前は凛として営業しており、週1くらいで通っておりました。

店主が変わり、... 続きを見る

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「味噌R」@The Outsidersの写真発券機が、数字を押してメニューを選ぶという、初めてのタイプでした。ラーメンというには、汁は申し訳程度の量で、超濃厚。

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「醤油R ¥850」@The Outsidersの写真The Outsiders 初訪問。2019年8月6(火)11:09到着、待ち0人

大崎駅のオフィス街に存在する二郎系
駅近なので迷わず到着
店内1名と開店したばかりといえども少ないですね
でも自分にとっては良いこと
12番とボタン押して標題の品へ
ちょいと分かりづらい券売機っすね
しか... 続きを見る

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「ぽんずS(ニンニク少し¥750)」@The Outsidersの写真平日夕刻、大崎上がりの仕事があったので
帰りにこちらに寄ってみました。
「ぽんず」に前から興味があったので^^

丁度夜の部が始まる17:30にドンピシャのあがりで
私が入店1号、その後、すぐに後客5の賑わい。

細長の店内は両壁に向いた
背中合わせのカウンター席が10... 続きを見る

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「醤油R¥800/ニンニク¥0」@The Outsidersの写真店名がアルファベットで、お店の内装もステーキハウスのようなアメリカンなデザイン。オシャレな雰囲気で良いのだがラーメン屋っぽくない、もっと言えば二郎系っぽさがまったく無い(笑)

コールもニンニクの有無のみで、ヤサイマシなどできないところも異色。そういったところが「Outsider」なのだろうか。

スープは非乳化で醤油の風味が前面に出ており、スッキリとして美... 続きを見る

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「醤油M+ニンニク」@The Outsidersの写真80:基準点。
±0:約7年(±2)ぶり、3回目の訪問。
+2:やや甘めの尖った醤油が冴えるスープ。
+1:ゴワゴワのワシワシ麺。
+1:形を残したまま蕩ける肉(難しい表現)

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出張帰りに来訪。11時半頃。
時間の割に意外と混んでおり、7割程席が埋まっていた。
二日酔いだつたので、今日は定番の味噌ラーメンにしないで、サッパリと汁なしポン酢に。
いつも通り10分弱で着丼。
麺の太さ、硬さとある意味で相反するポン酢で食すここのラーメンもまた良し。
写真は撮り忘れた…

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「味噌M:850円」@The Outsidersの写真数年ぶりに食べたくなり、こちらのお店へ。
並びは無し。いつもの数字選択式券売機で味噌Mをチョイス。
10分程で着丼。
なんかスープの量が減ったかな?あと、麺の太さが変わったかな?という印象。
ただ、スープは相変わらず濃厚で、麺との相性は秀逸。

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「ポン酢S ニンニクアブラ 750円」@The Outsidersの写真4.20 12:00 この日は1日中大崎で仕事。昼に自由時間ができたので、近場のJ系を検索し、こちらを初訪問です。券売機にて食券を購入し、店員さんに。こちらは食券提出時にコールする形式で、ニンニクアブラをコールです。その後、外待ち1名に接続。その後もお客さんは途切れることなく、帰るときには5人待ちになってました。この辺りはサラリーマンが多いので、平日の昼が一番混みそうですね。
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