訪問日：４月26日（金）

この日は職場の仲間と横浜スタジアムで久しぶりの野球観戦でした。我がベイスターズは８回に一挙６点をあげる猛攻を見せ、逆転勝ちしました。

球場を後にして居酒屋でお祝い会をした後、22時32分に入店しました。店内は結構混んでました。タンメンをオーダーしましたが、「時間かかる」とのことでサンマーメ... 続きを見る

2023年 67杯目/62日目/目標365杯 3/3(金）昼にお伺い
初見です。JR関内駅から2分ほど、海側の大きな道路沿い、天下一品の隣にあります。
遠くから見ると賑やかな、中華街にありそうな店舗です。近づくとちょっとくたびれた感があります。
店外にいろいろメニュー掲示されています。サンマー麺押しのようですね。入り口が若干入り辛い感があ... 続きを見る

ラーメン(620円)を。スープは、じんわり系の醤油清湯。ややカエシが牽引するバランスか。麺は、ぱつっとした中細。具は、海苔・ネギ・メンマ・チャーシュー・鶉卵。メンマ・チャーシューが、甘めの味付けで美味しい。この価格も嬉しいです。こちらは2回目の訪問でした。

過去食溜まりレビューシリーズ。

このご時世なのでラー食は控えているので
新規レビューはなかなか立てられない現状。
逆にこの機に溜まりまくっている過去食レビューを
全部アップしてしまいましょう。
ということで、ちょっと前に食べたシリーズです。

「生... 続きを見る

◆2017年2月初めての来店
※翡翠餃子・サンマーメンとともに
昭和33年創業の関内の誇る町中華の有名店

■五目チャーハン（￥860）スープ付き
排骨チャーハンもありますね
サイズ：普通 やや崩れたお椀型
具材：叉焼・グリーンピース・卵・青ネギ・椎茸・イカ・エビｘ2・ウズラ
五... 続きを見る

◆2017年2月初めての来店

JR京浜東北線「関内駅北口」からすぐ
昭和33年創業の町中華でもかなり老舗になる紅花さん
店内は歴史を感じる装飾品の数々

■翡翠餃子（￥620）4個
蒸籠に入った蒸し餃子 翡翠とはほうれん草を練り込んだ皮が
美しい緑色になってることから
サイズ：... 続きを見る

・・・こういのが、いいんだ。ちょっとだけしょっぱいが、薄くて味が弱いより、ずっといい。途中、卓上のラー油やら胡椒やらを入れれば自分の好みに仕上がっていく。
　
　麺はかなり汎用チックな中華麺ではあるのが残念ではある。それから、具材もそうだが、量がちと少ないのではないか。
　その具だが、ああ、これぞまさにサンマーメンというヤツだ。モヤシメインで、木耳... 続きを見る

かながわサンマー麺を掲げている装飾豊かな中華料理店。

少し待たされ提供されました。
強いて言えば醤油の香り…
鶏や豚の脂が適度に浮き、醤油タレはまろやか。
出汁は、鶏・豚・香味野菜・昆布のようなものも感じますが、中でも鶏出汁が鋭く来るやや臭みと甘みのあるスープ。
オーソドックスで万人受け... 続きを見る

6/2 11:15初訪問 先客2名 後客1名

個人的には関内駅周辺で一番目に留まり易い中華料理屋さん。
表のサンプルやメニューを見て表題のものを注文。
小ライスはサービスみたいですが自己申告制のようで私にも後から来たお客さんにも「いかがですか？」の一言はナシ。
かなりの老舗のようで野球選手中心懐かしい方のサインが飾られており、... 続きを見る

【入店状況】2117入店。先客12名。
【注文】生馬麺(680円)
【待ち時間】12分。少々時間はかかっているが、急いでいる訳でもないのでゆっくり待つ。
【麺】細中華麺。茹で加減はやや固め。
【スープ】甘めの醤油スープ。餡かけ炒めに使われた胡麻油の風味が香ばしい。
【具】もやしメインの餡かけ。餡かけは醤油味でこれも少し甘めの味付... 続きを見る