ラーメン屋さんのチャーハンとしてはけちのつけようがない感じ

故に満点です

※詳細はブログにて※

http://ameblo.jp/dokennyaman/entry-11652315026.html

昨日に続き県北方面の業務を遂行すべくウロチョロ。
丁度時間も昼に差し掛かり当該店へピットイン。
狭い駐車場にすでに2台入ってますが、店内はどんなもんだべ？
と入店してびっくり！でもないですが、マダムワールド炸裂です。
先客すべてがオバサマ達。といっても7名程ですが。
しかもテーブルに2人、3人、2人と分れて別... 続きを見る

水曜日13時半頃。先客2。味噌ラーメン630円、5分程度。

野菜が華やか。トップに辛味噌がチョコンと乗っています。
野菜はキャベツ・もやし・ニンジン。珍しいのは、ニラは長めに切られていて、もやしと同じ位の長さで確実に味わいに影響しています。
スープはサッパリしたスープ。ベースは醤油と同じか？
野菜の旨さなどもあって物... 続きを見る

４月１日　１３時４５分。
午後一の予定を済ませ、宇都宮まで戻る途中に立ち寄ります。この年季の入った食堂って感じがイイですね！先客１組（常連と思われる母娘Gr３名）のみ、休憩時間前ですから空いています。
あれっ？店主のおやじさんがいません（驚）。厨房は奥さんと娘さん？接客はあの笑顔の素敵な女性と、今日は女性３名でやっているようですね。
テーブル席に座... 続きを見る

水曜日13時前、先客5。

既訪ですので手短に。
参考にするならメリさんのレビュー
http://ramendb.supleks.jp/score/220440
が良いです。

スープや麺は相変わらず良いが
チャーシューに筋が残っていて、噛み切りにくいのが難でした。

１２月２７日、１３時。
米沢ラーメンのお店です。はさんに教えてもらい先月訪問したのですが、定休日だったため再チャレンジです。店前のＰは５台程度のスペースしかありません。道反対側に（何の意味があるのか分からない）安全地帯があるのですが、皆さんそこに車を止めて店に入っていきます。私も従って・・・。

店内に入ると、年季の入った食堂といった雰囲気です。テ... 続きを見る

米沢勉強中。

某巨大掲示板で米沢ラーメンのスレを眺めていると、米沢で人気を博した「醤油亭」が閉店、栃木に移転が云々という書き込みが過去にありました。そこでggって見ると、福島と西那須の店がヒット。

昨日米沢食べたばかりだし、いい比較になるなと思い西那須の店を訪問。
火曜日11:30頃、来て見て、あぁこの店か、と。小さくて派手... 続きを見る