ラーメン屋さんのチャーハンとしてはけちのつけようがない感じ

故に満点です

※詳細はブログにて※

http://ameblo.jp/dokennyaman/entry-11652315026.html

昨日に続き県北方面の業務を遂行すべくウロチョロ。
丁度時間も昼に差し掛かり当該店へピットイン。
狭い駐車場にすでに2台入ってますが、店内はどんなもんだべ？
と入店してびっくり！でもないですが、マダムワールド炸裂です。
先客すべてがオバサマ達。といっても7名程ですが。
しかもテーブルに2人、3人、2人と分れて別... 続きを見る

水曜日13時半頃。先客2。味噌ラーメン630円、5分程度。

野菜が華やか。トップに辛味噌がチョコンと乗っています。
野菜はキャベツ・もやし・ニンジン。珍しいのは、ニラは長めに切られていて、もやしと同じ位の長さで確実に味わいに影響しています。
スープはサッパリしたスープ。ベースは醤油と同じか？
野菜の旨さなどもあって物... 続きを見る

４月１日　１３時４５分。
午後一の予定を済ませ、宇都宮まで戻る途中に立ち寄ります。この年季の入った食堂って感じがイイですね！先客１組（常連と思われる母娘Gr３名）のみ、休憩時間前ですから空いています。
あれっ？店主のおやじさんがいません（驚）。厨房は奥さんと娘さん？接客はあの笑顔の素敵な女性と、今日は女性３名でやっているようですね。
テーブル席に座... 続きを見る