３／１１　　 PM12：40 　　店内客入り５割程

仕事の移動中に訪問。
券売機で食券を購入し、奥様に食券を手渡すと、半チャーハンか牛乳プリンがサービスとの事なんで、ミルクマンの拙者は迷わず牛乳プリンを選択した。
厨房は奥まった所にあるので作業は見えんようになっている。
隣にチーズケーキの店があるが、コチラでも販売して... 続きを見る

土曜日の１２：００前に来店。
駐車場がどこにあるかわかりません。。
店員に聞くと駐車場がだいぶ遠いところにありました。

店に入ってみると、ラーメン屋とは思えない内装、ついでに客層もラーメン屋にしては年齢層が高めです・・たまたまかな？？

着席後１０分程度でラーメン到着！！

麺は締りがいまいちです。
つけ汁は甘みが私の口には合いません。。

テーブルに刻み玉ねぎやら魚粉やらが... 続きを見る

新店情報を見て初訪問。正午少し前だったけど、一人目の客だった模様。

元々喫茶店だったのか、ラーメン店には似つかわしくない洋風の内装で、かなり広いです。

肝心のつけ麺ですが、あまり個性が感じられず、量も大盛りとしては少なめでした。魚粉と刻みタマネギは投入した方がおすすめ。一方、スープ割りは非常に美味で、若干点数アップしました。

店の規模に見合った集客が可能かが、今後の課題でしょう。

＜写真撮影NGのため、写真無です。＞
2009/8/25 18:51頃入店。先客6人、後客2人。

茨城県内未訪店攻略編。
急遽、飛び込んで来た新店オープン情報を聞きつけ、本日は残業を早めに切り上げて常磐道を飛ばして…つくば市へ…約100kmの遠征です。
つくばエクスプレス線のみどりの駅の近くに大きなマンションが建っていますが、その1Fに味自慢 つけ麺 かつ兵衛はあります。
周辺には何箇所かに分かれて駐車場があり、かなり広いスペースの駐車場があるのは嬉しい... 続きを見る

イケ麺倶楽部ソロ活動

今日の活動場所はみどりの
9月にオープンしたばかりのつけ麺専門店だ。

マイカーを30分程走らせ、午後7時半ごろ、つけ麺かつ兵衛に到着。
瀟洒なラーメン屋ってかんじ。というより喫茶店？

ドアを開けて右手にカウンターと裏に厨房、左手と正面が客席という配置である。

入り口左にある食券機でつけ麺を押す。並も大盛も同じ値段なので大盛を頼む。

プレステンで写... 続きを見る

＜店員さんにお断りして撮影しました＞

自宅から一番近いつくばエクスプレスの駅につけ麺屋さんが出来たというので食べに行きました。
9月12日　18時45分入店
前客無し、後客2人
券売機でつけ麺大盛り（400グラム）券を購入。
すぐに可愛いお嬢さんに手渡す。
店内はつくば市内の某系列のお店... 続きを見る