7月8日　　14:40
麺屋 八頭龍浦和店＠浦和区に訪問
前客　13人　　後客　4人　

スープは八頭龍と共通かな？
そこに牛脂を魚介に変えたのがベース。

トッピングはキクラゲがアオサに変わる。

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7月8日　　14:00
麺屋 八頭龍浦和店＠浦和区に訪問
前客　9人　　後客　5人　

背油はA5ランクの和牛脂！
この脂は濃厚民族の私には
軽いカルチャーショックでした・・・。
牛脂って旨みの質が豚とは
違うのは頭で分かっていた... 続きを見る

某平日の１１：５０初訪問

奥行きがあって広い店内
席は贅沢にとってます
むしろ通路スペースの方が多いくらいゆったり作ってます

着丼まで８分くらい

牛のつけ汁はお初です
さほどくせはなくサッパリとしています... 続きを見る

普通に美味しいです。嫁さんは豚骨ラーメンを食べましたが、こちらも同様です。お昼のセットが良心的な価格で良いです。
はっきり言って浦和駅周辺は美味しいラーメン屋が非常に少ないのでこの店は重宝しています。
メニューが多すぎる気がしますが、応援しているので頑張って欲しいです。

再訪問
２月３日　２３：２３
先客　３名

浦和で飲む前にお邪魔しました。
入店後、６分で御対麺。
具材は別盛りで、チャーシュー、キクラゲ、メンマ、ネギ。
麺は全粒粉を使用した太麺で程よい茹で加減。
スープは泡は立っていて不思議な感じです。
飲んでみると、あり... 続きを見る

ぷら～っと立ち寄った１店。

無難に豚骨魚介つけめんを頂きました。
１５分くらい待ったかな～。
CPはいいんだけどね・・・。
具と麺を分けなくてもいいんじゃないかな～。

麺は中細麺で悪くはない。
つけ汁もしつこくなくいい感じ。

でも何かが足りない気がした。... 続きを見る

初訪問
火曜日 １７：３０
先客 ４名

今日は単身で訪問。
行きたかった店舗がことごとく、盆休みで少し気になっていたこちらに訪問。
今日はラーメンを食べようと思っていましたが、券売機に説明書きがあり、オープン当初あの石神氏に鶏和牛が絶賛されたと書いてあったので、迷わず選択。
約６分で御対麺すると、... 続きを見る

魚介系のつけ麺ばかり食べていたせいもあり、
ここの味は新鮮に感じました。
結構あっさりだけど味はしっかりでなかなか。

ただ大盛りにするとちょっと飽きてくる味かもしれません。

麺は太麺ブームのなか細麺。

魚介系に飽きたら是非。

2010/03/07　　　18:58　　　訪問

　続けて「牛魔王」を頂きました～

　再度券売機で上記を購入して店員さんに渡し
　待つこと５分ほどで提供されました。
　それでは頂きます

　　麺は先ほどのらーめんと同じかな？麺量は250gのようです。
　タレ... 続きを見る

2010/03/07　　　18:35　　　初訪問

　去年オープンしたのは知ってました・・・しかし
　何故か縁が無く本日訪問してきました。
　先客１人、後客４人
　券売機で上記を購入して待つこと５分ほどで提供されました。
　それでは頂きます

　　　スープは、白濁した豚... 続きを見る