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11月13日(日)12:45頃  この店名になってからは初訪問。
先客 0。 後客 0。

L字カウンター本棚寄りの席に着席。
表題メニューを口答でオーダー!
待つ事、約7分で着丼!と同時に粉山椒の入った小瓶。
店主曰く「お好みで少しづつ入れて食べてみてください。」との事。
 
麺は中細の微ちぢれタイプ。
茹で加減はバッチリ!ど真ん中! ツルツルシコシコ~~~
加水率は若干高め... 続きを見る

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2009年11月12日19:30頃訪問。先客後続とも0。客は拙一人。
急に寒くなり、お店に入ると眼鏡が曇る。壁に貼られたメニュー
から2番目の「正油ラーメン500円」を選択。トップは「塩ラーメン」。
5分ほどで到着。
麺 中太・ストレート 少々茹で過ぎ△ 茹で時間あと30秒短いほうが良い
 適度なモチモチ感は残っている
スープ 鶏ガラ清湯 丁寧にダシをとっている 少々薄め ○
 飽きの来ないスッキリ味
具 半熟味玉半... 続きを見る

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「醤油ラーメン(500円)」@四川料理 こまの写真2010年02月18日(木)13:00
「地鶏らぁめん」の文字が気になり訪店。基本は夜営業の居酒屋チックな感じです。
おすすめを店主に聞くとひとそれぞれとの返事。こまった、じゃーメニューの一番上。
スープを一口、あまーい醤油味です。でも何かに似てると感じながら食べると思いだした。「きりたんぽ鍋」です。確かに地鶏だしですよね。きりたんぽに細麺をいれた... 続きを見る

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店舗情報

店名四川料理 こま
住所

千葉県船橋市宮本1-10-7

電話番号-
営業時間11:00~翌2:00 (中休みあり長め)
定休日
アクセス
駅から大通りを船橋市場方面(北方向)へ620m。徒歩8分。
京成本線『大神宮下駅』(602m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

メニュー

醤油ラーメン 550円
塩ラーメン 550円
味噌ラーメン 750円
坦々麺 750円
ジャージャン麺 750円
海老ワンタン麺 750円
麻婆麺 750円
排骨湯麺 850円

備考
船橋駅近くにある、地鶏を扱う料理屋が本店。
船橋市場にある三幸も支店。
「地鶏らぁめん こま」からリニューアル
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。