平日の11時50分、仕事の合間、また担々麺と
思いながら、担々麺が人気のこちらへ初訪問。

店内ほぼ満席、店員さんに担々麺大盛を注文。
12時までは大盛が無料です。

細麺で、程良い辛さの中に少し酸味があり、
痺れはほぼ無く、真ん中に挽肉たっぷり。

食べ終わり会計5人... 続きを見る

こちらのお店には初訪問です。取引先の方に連れられランチでやって来ました。高級店なのでしょうが、ランチの価格が３０００円とか４０００円といったべらぼうなものではありません。１０００円代が中心の価格帯と思われ、広い店内はあっという間にサラリーマンで満席になりました。
　麻婆豆腐好きなので、こちらを頼みました。配膳された丼を見ますと、麺がほぼ見えません。盛り上がった麻婆豆腐... 続きを見る

頤和園溜池山王店週替わりランチメニューから、「フカヒレのせ酸辣湯麺」をパクチー増しで。

久しぶりの酸辣湯麺は、旨味と酸味と胡椒辛さが絶妙にマッチしていてやはり美味しいですね！
中毒性が高い一品です。

上に乗ったフカヒレが沈んでわからなくなってしまいがちなのがご愛嬌です（笑）

#麺活 #頤和園 #頤和園溜... 続きを見る

頤和園溜池山王店今週のランチおすすめメニューから、「海の幸たっぷり！海鮮つゆそば」で麺活です！

5種類の海の幸（蛤・緋扇貝・海老・ムール貝・浅利）がふんだんに入った贅沢な逸品で、塩味のスープが、やめられない♪とまらない♪状態です。

午後の勤労意欲がなくなりそうです（笑）

#頤和園 #頤和園溜池山王店 #溜池山王グ... 続きを見る

今週の限定メニュー、フカヒレのせ酸辣湯麺を食べに行きました。

1200円の価格設定ですが、LINEクーポンで100円引＆追加パクチー100円で計1200円です。

フカヒレは先に食べないと、麺やたくさんの具に埋もれてしまいます（笑）。

こちらの酸辣湯麺は、看板メニュー四川担々... 続きを見る

2021年12月16日（木）夜。

コースの中でいただきました。

他の料理もしっかりとした味付け。
そんな中で後半に出てきた担々麺。

ゴマ風味が芳醇、粘度もしっかりあって麺とも絡みます。
濃厚なスープでした。

今度はランチに伺います！
ごちそうさまでした。

半年ぶりくらいの限定復活。

超濃厚に伊勢海老の出汁が効いている海鮮湯麺です。
料理長さんから「今回はいい伊勢海老が入ったのでいい出汁がとれました」の一言。

一口すすると「あ～｡｡｡」と声がでる旨味のパラダイス！参ったとしか言いようがない旨さに、何の迷いもなく完食・完飲です。

半身の伊勢海老以外にも、帆立... 続きを見る

虎ノ門で仕事をする際にランチで行く定番店です。

今週の日替わりは、自家製厚切りチャーシューと葱のピリ辛湯麺です。

分厚い自家製チャーシューが5枚も入っています。ピリ辛葱と良く合いますね。
麺に乗っていなかったら、ビールのつまみに最高です。

醤油味のスープが、全体を良く調和させています。

四川担々麺が名物で、高級だけどリーズナブルな四川料理店です。霞が関近辺でのファンは数知れず。平日ランチタイムは行列ができます。
ランチメニューは定番以外に週替わりのおすすめがあります。

8月16日から20日の週は、「おすすめ」に久しぶりに酸辣湯麺が登場とのことで足を運びました。

軽い酸味と心地よい辛み、そして深い旨味が渾然一... 続きを見る

クリーミーさは濃厚ではないが、トロリとした感じでスープと麺がよく絡む。
辛さはそれほどではないが、汗はでる。
挽肉を最後までちゃんと食べたかったな。