『川越駅前大勝軒』さんに訪問です♪

お店の前はよく通りますが、今回初訪問です。

到着すると、お昼時を過ぎてた為か先客は1名です。

券売機で“元祖つけそば”をポチっとして、
食券を手渡すと麺量を確認されます。

伺うと、中盛、大盛がサービスとの事... 続きを見る

2011/8/2 18:15頃小腹がすいたので来店

スープはあっさり系の醤油系。つけ麺でもこのようなものがあるんですね。味は醤油ラーメンの少し濃いめのスープといったところでしょうか？癖がなくするする食が進む感じです。

こってり系が好みが自分としては、少し物足りない感じですが、夏つけ麺を食べたいときはスマートにてべられるので、これはこれ... 続きを見る

スープ：スープを一口頂くとあっさりした醤油スープで、「東池袋大勝軒」の様な魚介系の風味は無く、鶏の風味が強いスープです(*^-ﾟ)v
後味にはお酢の様な酸味を感じ、「東池袋大勝軒」を期待して訪問した方には物足りなさや違和感を覚えると思いますが、鶏ベースの出汁に「昔ながら」と思わせる“味”があります(*^-ﾟ)v

麺：こちらでは細麺と太麺を選ぶ事が... 続きを見る

2010年11月6日昼訪問

川越での昼食にメガガンジャに向かったら臨時休業
じゃあってことでこちらに
店内は先客1名でした
食券を買ってカウンターに着席
10分弱で出てきました
まず見た目の第一印象は貧相、、、
野菜の盛も麺の盛も控えめでした
そして味も控えめと言うかスープの旨みがあまり感じられず
麺はまぁまぁこしがあっておいしい
スープ割りもしたがスープの味は変わらず
また来たい！とはあまり思... 続きを見る

2010/06/13　　　17:15　　　初訪問

　此方のお店は、以前近くのお店に訪問したとき気になっていた。
　どうやら中野大勝軒系のお店の様ですね。
　中野大勝軒は多分食べた事が有りません。
　RDBの評価は低い・・・店内に入り券売機で上記を購入。
　つけそばは、甘味と酸味が有りそうなのでパス... 続きを見る

川越の駅前にできたと聞き、たまたま川越にいったので訪問

普通のつけ麺は見た感じいやな予感がしたので、大勝軒系でははじめてのとんこつつけ麺をチョイス。（ガッツリコッテリ）書いてあった

店主と従業員が大声でおしゃべりしながら待つこと数分・・・

妻はあつもりにしたんですが、一回水でしめてからまたお湯に戻してあつもりにしてました。あり？


味は・・・ほんとにとんこつ？とにかくしょっぱい・・・

まぁ、もうい... 続きを見る

つけ麺たべました。味はただ醤油の味がしただけのスープでした。チャーシューは硬く、メンマも硬く、がっかりです。色んなお店に行ったけど、ここまでいいとこがないラーメンもはじめてです。やっぱり名前だけで売っているんでしょうかね？店員の対応もいまいちだし。もう行く事はないでしょう。

点数のとうりでしたね。味もともかく、結構いい加減な作り方でしたね。見ていたらタイマーを間違えたらしく、早くに上げてしまい水で冷やしていて気が付いたらしく、またその麺を湯でていた。。。最悪でしたね。味もどこにでもある醤油で、スープは少なく、２口目ではスープは冷めていましたね。
味的には点数はつけたくなかったけど、帰り際ホールのおねえさんが自動ドアを開けて「ありがとうございました」がよかったから〔笑〕

まるまるです。

笑堂さんを出た後、チャリで到着。
8月にオープンした”川越駅前大勝軒”さんです。
開店してひと月が経ち、味の安定が図られた頃合いかなーと思っての出撃デス、さてどうでしょうか？（＾－＾）

元祖つけそば580円をポチっとし、カウンターに座っておねーさんに食券渡し、水をクイっと一口。う... 続きを見る

鶏がら、昆布などのダシで取ったと思われるスープは、東池袋系とは異なり酸味や甘味のないシンプルな味つけ。
方向性としては丸長と同じベクトルと思われます。

それにしてもちょっと薄いような印象。

麺は特筆して美味しいものではありませんが合格点レベル。

飲みの締めとかにさらっと食べれそうですね。