1/17初訪

◆現在、担々麺は単品での提供はしていないそうです
◆したがって、コース料理の中での提供となりますのでご注意ください


今日は銀座で中華。
嫁さんが此方の料理教室に通っており、一度夜のコースを食べてみたい！とお義母さんと
食べに行くと言うので、ご一緒させていただきましたｗ
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　先日、この店の担々麺をいただき、そのハイブローなセンスに驚きました。これはいよいよ本題、名物の「冷やし担々麺」(1,200円)をいただかねば……お盆ゆえ(14日)、まずは電話で営業を確認、忙しいお昼時の電話で恐縮しましたが、応対はとても親切、ますます気に入りました。
　能書きでは、冷やし担々麺の「発祥は当店」で、10年前から提供しておりメディアでもずいぶん取り上げら... 続きを見る

　朝から小雨も降る空模様で少し涼しげ、ちょっと歩いてランチでも……しかし、移動中にカンカン照りとなって猛烈な蒸し暑さ。この不思議な天気、やっぱ目指すお店の名前のせいかな……その名は「銀座小はれ日より」。
　入口は小さな木戸、身を屈めてくぐると地下へつながる階段。「隠れ家に逃げ込む」、そんな演出意図が感じられる店づくり。店内は照明の明るさを少し抑えた落ち着いた雰囲気、椅... 続きを見る