12時35分着。ランチタイムはほとんど人は居ないけど本日は先客2名。
少し前まではたけおからーめんと言うメニューは無かった。
らーめんとの違いは…薬味ネギが山盛り乗り、チャーシューが何枚か多い。見た目も少し豪華になった感じ？
味はたまり醤油のような濃くてしょっぱいが結構嫌いではない。
ボリュームもあり満足ですが、薬味ネギが多すぎて後半やや苦く感じてしまった。
次はスペシャルかな。

１１月１８日

本日は久しぶりに松戸市を狙ってみます　　最近耳にした竹岡式なるラーメンが気になっておりやした
通りから入った静かな商店街にあります　　居酒屋風で一瞬見逃しそうになります　　いや　見逃すた

１２時４０分　ガラッとドアを開けると　　だ～れもいません　　さびしいですのぉ
大将に表題を告げ待ちます　... 続きを見る

11/1
家族が別行動で親戚の家にて夕食を済ますとの事だったので、近場で行きたかったお店に照準を絞って出てきたお店。
実は竹岡式というものを一度も食べた事がなく、しかも近場にはなかったため半分諦めていたのだが、まさか松戸でそれをトレースしたお店が登場するとは。。
新京成のみのり台で降り、踏切を渡ってメインストリートを左折、Honda Ca... 続きを見る

初めて竹岡式というものを食べました。この店はラーメン屋ではなく食堂のような外観・内装なので一瞬おやっ？と思いましたが、出てきたラーメンは美味しかったです。今までに食べた事がない味で、５００円なのにチャーシューも沢山入っているスゴイらーめんでした。これから人気が出てくるのではないでしょうか。

2009年9月20日(日)訪問。

梅乃家系の新店が出来たというので行ってみました。もちろん初訪です。
竹岡式の梅乃家にあこがれて作った松乃家。何かいいことずくめっぽい名ですね～

20:30入店。先客6名、後客6名。
場所は閉店した麺屋 嘉夢蔵のすぐ先ですね～
お店の作りはそっくりです。
「らーめ... 続きを見る

11時半入店。初回です。
店内は居酒屋調の間取りで座敷とカウンターがあります。全体的に散らかってる感じでした。ちらっと見た感じ先客が二人いると思ったのですが座敷に座ってただカウンターに置かれているテレビを見ているだけで何も食べている様子じゃありませんでした。
ラーメンを注文。混んでいないのに8分弱待たされました。肝心のラーメンの方ははじめて食べる味でした。あっさりしているのですが、色は濃く、後味にチャーシューの香りがしました。玉ねぎが荒っぽくぶつ切りで入っていますが、スープに合うし飾らない店の雰... 続きを見る

味処 むさし野を後にして向かったのが此方。梅乃家リスペクトの竹岡式ラーメンを食べさせる新店。
「梅」よりも更に上を目指すから「松」なのか、松戸で梅乃家インスパイアだから松乃家なのかは不明だが、
本家と同じ麺と醤油を使って、かなり近似した味に仕上げていると聞いて興味を惹かれた。店の奥の壁には、
「たけおからーめんの　始まり　梅乃家の　この一杯のらーめん　に　惚れて　始めました。　〇豚マーク」
と大書した看板があり、富津の店で嗅いだのと確かに同じ濃厚な醤油臭が... 続きを見る

8/22、20：25頃訪問。
kouhei様の情報でこちらが出来たことを知ったのでこれは行かなくてはと思い向かった。
以前嘉夢蔵があったそばにあるこちらのお店。
全然出来たことに気づかなかった。裏手にあるのでなおさら。
先客が一グループ。後客なし。
店内に入り入り口近くのカウンター席に着席。メニューは外でも見ていたが、麺はラーメ... 続きを見る

梅乃家にあこがれたってことですが、スープの旨味は梅乃家より上に感じました。。。むしろ、市原の富士屋に似ている旨味・・・・魔法の白い粉？
乾麺も梅乃家と同じ物を使用とのことですが、堅め・柔らかめもチョイス出来る旨店内に書いてありますが、デフォルトでも梅乃家対比では堅め・・・というか伸び気味で太くなっちゃった梅乃家に対し、ココのは細いので、同じ麺を使用しているとは思えませ... 続きを見る

梅の家のインスパイアとは言え、残念な味かな？ 家でインスタントラーメンに玉ねぎ刻んで食べた方が良いと感じました