2026年1月5日訪問
2026年2杯目
バラチャーシューつけ麺 大盛
中学生の頃塾が新宿だったのでよく行っていた昌平。
本店は本当よく行っていた。
成子坂店は初めてですが懐かしいつけ麺をいただきます。
食券機でバラチャーシューつけ麺と大盛券を購入。
自家製の中太麺とバラチャーシ... 続きを見る

残る限定を頂きに

うっかりレビを飛ばしてしまい
時間が空いたからもう終わってるかも😅

スープはデフォに魚粉で魚介感を
プルプルの背脂がタップリでコッテリを演出し油膜で終始熱々
どさっと乗せられた生姜と刻み玉ねぎが良いアクセントで
しつこさは皆無で... 続きを見る

肌寒くなった今日この頃
期間限定なのかな
魚介背脂生姜と濃厚豚キム辛味噌の２種が提供されている様で
寒い日にこんな看板見ちゃったらモチ入りますｗ
昌平さんしてはちょっと値段お高め設定だが店内オーダー率高め

ネーミングの通り濃厚辛味噌スープ
しっかり辛くて熱々なので啜る度にじんわりと汗が噴... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東京メトロ丸の内線西新宿町駅の北西、「青梅街道」沿いにある。
・店の外観：赤色地に白色文字の看板、メニューの立て看板、軒下の提灯群と電球群。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで１６席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外に９人ほど。
・店員... 続きを見る

新宿まで遣いに来てたんで早めのランチでもと西新宿の麺食い慎太郎へ向かうと2024/11で閉店したと張り紙あり閉まってた。
さ、寂しい、、、
しょうがないんで昌平ラーメンの支店まで。
いつの間にか支店作ってたよ。
実家の墓参りの度に行かなきゃな〜っと思いつつ実現できなかったんで、この機会に来れて良かった。
デフォラー65... 続きを見る

しばし間が空いてしまったけど
相変わらずコスパとタイパ最強

味噌麻辣初めてかと思ってたけど
そう言えば前にオーダーしてたの忘れてたｗ

辛さも痺れもしっかりでまさに麻辣
旨味も味も濃く前回に比べ具が多くてルックスも旨い！

ただ麺がいつもとちょっと違う？
キ... 続きを見る

時間が無くてもラーメンが食べたい！
ならここでしょと言う事で

入口に限定の告知看板
妙に惹かれいつもより
少し高いが悩んでいる暇も無いので即決

ベースは昌平さん自慢の味噌スープ
そこにタップリの背脂とおろし生姜が鎮座
背脂の量からしつこさを想像したけど
初... 続きを見る

懐も気温も寒々の今日この頃
となればランチはコスパ最強昌平さんへＧＯ

暫くご無沙汰したので
今回は基本のつけ麺をオーダー
待機中に自家製麺とは言ってもこのご時世
こんな価格を保ち続けるのは大変だよな～とかetc
心の中でブツブツ言って居るとご対麺

麺も具も... 続きを見る

10/14（月）16：15　前1後2　

男性2切り。盛り入って右手に券売機。L字カウンターのみ。店頭のポスターにあった初のどろ系つけ麺が食べたかったが売り切れの表示だったので、本店で好印象だった麻婆麺を探すも、こちらにはなく、結果標記をセレクト。

まあまあ濃厚な味噌だれが主張し、鶏、豚、に加え牛も使用しているというベースの出汁感もそれ... 続きを見る

平日昼時の来訪。店内満員御礼状態で待ち1名。程なく着席し、6-7分後の着丼です。後客もひっきりなしでカウンター後ろに並んでいます。

スープは、さらりとしていてほんのり魚介風味が漂います。後味に酸味を感じ、懐かしのつけ汁が堪能できる感じです。ただすぐに出汁の魚介が薄れて酸味中心の味わいになりました。

麺は中太ちぢれ麺で硬めの仕上がりです... 続きを見る