2023年1月14日（土）

昨日は名古屋在住のラ女子と一緒にこちらの店を1ヶ月振りに再訪です。

今回は前回訪問した時にお願いした「大丸」インスパイア限定を食べに訪れました。

私は10代の頃から「大丸」を訪れていて、通算で数百回は食べている自分にとってのソウルフードです。

尚、市販の材料のみで... 続きを見る

なんちゃらバージョン。
梅、すごい！麺だけで完食しそーでした。
つけ汁もしっかりニボで豚で。
でも梅が勝っての清涼感のあとにでもニボと豚。
スモーキーなチャーシューもすてきで、梅と食べたら至福のとき。
これでずっとお酒飲んでいたい。
いやー、がっつりもとめて瞬間的に限定おして。
こんなのもあるのか！... 続きを見る

久しぶりに天白区にある男そば連獅子さん。
こちらは色んな意味で入る人を選ぶお店だが、慣れてくると心地よさも覚える。
入り口で頭をぶつける方も毎度恒例である。
寸胴に入った水を大レードルでジョッキに注ぐシステム。
オシボリは無し。
大将の鼻歌と口上は正にここに来た実感が湧く。

さて、肝心の商品だが
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男そば連獅子。
気にはなっていたが誰かのポストを見ていざ出陣。
入り口で頭をぶつけるのはお約束らしい。
敷居が高いのではなく、扉天井が低い。
味のある店内に昭和の名曲のリミックスがガンガン流れる。
券売機は木券。銭湯のようだ。
店主の声が大きく、口上が素晴らしい。
最近... 続きを見る

普段二郎はあまり食さないのだが、気になって訪店してみた。
店主も店内も雰囲気も濃過ぎて驚いた。
札幌味噌を求めてかなり試作を繰り返し、鉄鍋を二回振るというオペレーション破壊商品との事。店主がお薦めするだけあって味は悪くない。麺は林製麺か？バランスの良い商品で二郎苦手なこの歳でも食べれてしまう。
しかし、店主さん
タバコ吸いながら昭和の名曲... 続きを見る

脂・多め

限定メニュー狙いで久しぶりの訪問です（https://ramendb.supleks.jp/s/22171/review?u=43172）
近くのコインパーキングに車を停めて12時30分にお店に到着すると先客が1人、後客が2組でした。
注文したのは8月の限定メニューである「SCR（880円）」。正式名称”昭和クラシックラーメン... 続きを見る

昭和区の翠蓮さんにお伺いしたところ、3/4までお休みとのこと。ならばどうしようかと考えた末、昨年訪問して以来ご無沙汰だった連獅子さんにお伺いしました。二郎インスパイア系のお店になります。

駐車場はお店の前に2台。満車だったので斜め向かいのコインパーキング に駐車。本日は仕込みが間に合っていなかったのか、12:00ごろからオープンとのこと。
入り口... 続きを見る

怪しい外観、小さい玄関、お世辞にも綺麗とは言えない店内。けど、男そばにはロマンが詰まってました。
大将の「ボナペティ」から出される漢そばにはコメントは要らないでしょう。

なぜか食後にワインを奢ってくれました。ラーメンを愛する男の男そば。是非。

仕事終わりにラーメン🍜

今日はガッツリ筋トレ👍
プロテインを飲み、追加で漢気溢れる先輩をお誘いして麺活へ‼️
念願の男そば連獅子に来ました😂✨
しかも初見で限定を頼みました🙇🏻‍♂️

北海味噌二郎
・生卵
・無料ライス🍚... 続きを見る

ニンニク・あり

近くに用事があり、丁度昼時だったのでこちらの店へ2度目の訪問（http://ramendb.supleks.jp/review/319408.html）
12時10分頃に到着すると店内は満席で中待ちも4人居ました！ガッツリ食べれて割引もあるという事で客層は学生が多かったです！
券売機で何を食べようか考えていると店内POP... 続きを見る