11.18
13:30
初の訪問です～！
駐車場は頑張れば大型2台かな～？
券売機への張り紙が目に付く！
券売機でネギラーメンをチョイス～！
カウンター席へ～
口頭で麺硬め、アブラ多目でお願いしました！
待つ事５分位で着丼～！
背脂で白く、凄く良い見... 続きを見る

意外や意外の白味噌ベース。あみ食品工業の濃縮味噌を、自家製豚骨で割ったスープは、初速から終焉まで全力で旨い。タッチはあっさり、ボディは太く円やか、喉元を滑らかに流れるスープは、正にとんこくと呼ぶに相応しい。
ニンニクや生姜、唐辛子などの下世話な香味も侮れないが、更にニンニクを放り込み、悪い味へと加速を図った。引き上げる中麺は軽く縮れており、程良い腰と素朴な甘さでスープ... 続きを見る

最近ラーショに、ハマってる…ここ宝田さんも背脂たっぷりＯＫ❣️麺は、中太ウェーブ麺で、美味い❣️スープも濃い目で好み❣️ただ、チャーシューがちょっと味が濃すぎかなぁ…いゃ〜美味かった❣️

前から凄く気になっていた店。
近くに用事が出来たついでに訪問。
11:30頃の到着。
待ちなしで入れました。
10分程で着丼。
物凄く乳白色なフォルム。
これは脂の色みたいですね。
スープを一口。
適度に乳化されており、醤油もキリッと立つ、バランスの良いラーメンです。
... 続きを見る

本日は「ネギチャーシュー中盛り」を食べました😁
12:00頃の入店で店内満席に近い状態でしたがちょうど食べ終わったお客様が数名おり待つことなくカウンターに着席👍
前回、味噌を食べたので今回は醤油と決めてましたので迷わず発券機で購入😁
10分待たないで御対麺🍜前回の味噌よりは盛り付けもいい感じでしたね😁
早速、スープから頂くと第一印象ちょっ... 続きを見る