少し残念なレビュ－です…

一期一会

5月19日　先のお店から徒歩で50分程度　12：45　4割ほどの入り　初老の店主1名　ややお疲れな様子でした　好みはすべて普通でお願いしました
麺・好みは普通でお願いしましたがかなり硬めでひどい仕上がり、ガチガチです
ス－プ・最初塩分高めに感じましたがビリッとしたものに思え良かっ... 続きを見る

オープン時にはかなりのフィーバーとなっていて、皆さんの評価が高かったこちらに、やっとのことで来れました。
スープが鶏白湯の家系ってかなり珍しいですものね。
っていうか、それを家系と言っていいかは大いに疑問ですが、いったいどんな味なのか、ワクワクですｗ

お店は飲食テナントが連なる一角ですが、お店の数に対して駐車場の数がえらく少な... 続きを見る

店に到着しますと、運良く駐車スペースが１台分空いておりスムースインｗ
まずは入り口右手に設置された券売機にて食券を購入。

厨房内にはお若い男女の店員さん二人での切り盛り。
食券を渡し『半麺で…』とヘタレな言葉を告げトッピングは味玉をチョイス。
奥のテーブル席を陣取ります。

まもなく提供... 続きを見る

レイクタウンからガッツリ豚の気分でなくこちらに訪問

野菜ラーメンにどうやってするのか手こずりましたが注文

スープクリーミィで地味に美味い

後は普通に家系的な感じでおいしくいただけました！

味濃い、スープ少なめでした。
水もセルフサービスは良しとしても何も説明が無いのは、いかがと思う。
味の好みも調節可能ながら、店員から進んで聞いてこない。
気配りが出来ない店のようです。

友人と飲んだ後に訪問。
壱と付くんで、壱六家のＦＣ店なのかな？？？

ラーメン＆半ライスを頼んだ。
柏店には数回行ってるので期待してたんですけど
期待を裏切らない味でした。

豚骨濃度、醤油濃度も適度にいい感じで
硬めで頼んだ麺も、いい感じ！

お勧め度 ... 続きを見る

麺は太ストレート。
固めでも、柔らかく感じる。
ボリュームは少なめ。
スープは鶏白湯。
かなりドロドロのポタージュ気味。
脂は強過ぎず。
卓上のニンニクとコショーを投入。
イイ感じ。
薄いチャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ。
濃厚鶏白湯。
でも、家系。

2011.02.08 11:40頃

先日仕事で南越谷に来た際に早仕舞いで振られたコチラに早々にリベンジです。
前回は仕事のついででしたが今回は休日を利用してわざわざ訪れました。

到着時先客2名。
券売機に向かうと気になる限定の告知もありましたが初志貫徹でコチラの一番人気と思われる表題を購入。
食... 続きを見る

今日から少しずつ大掃除を始めてたら、割といらないものが出てきましたね
リサイクルショップに持っていったら、丁度家族で食べるラーメン代くらいに・・・
なので、そのお金でラーメンを食べに行こうと向かった先はこちら
　前から行きたかったのと、無性に家系がどうしても食べたくなってしまってたので＾＾

１９時１０分頃到... 続きを見る

[状況]　http://ramendb.supleks.jp/review/336184.html
［個数］5個。
［大きさ］一般的なものの1.4倍くらい。
［中身］一般的。にんにくの使用率は普通。餡の量はちょいと多め。
［その他］業者から買ったものかなという印象。やや画一的なもの。
［価格］ちょいと不満。
［総評］ま... 続きを見る