17/7/9、2回目訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
長崎チャンポン（750円）を。
スープは、なかなかしっかりとした味付け。
麺は、むっちりとしたストレート太麺。
具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・かまぼこ・さつま揚げ・ちくわ・豚肉・あさり・小ねぎ・きくらげ。かなりバラエティ豊か。
麺より... 続きを見る

【麺】
黄色っぽい中太ストレートのちゃんぽん麺。
茹で加減柔らかめ。モチモチの食感。
【スープ】
優しい味噌の風味と出汁の旨味が、どこか懐かしく感じる
味のスープ。飲みやすいのでほぼ完飲。

美味しいちゃんぽん麺。ちょっと練りもの多め。

はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日は(ばってん軒)さんに、お邪魔させて頂きました〜 ^ ^
昼時12時位に到着〜！
さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す。^_^
そして空いているカウンター席に着席です。
着席後、壁に貼られているメニューを... 続きを見る

地元で食べよVol.5　小岩之旧図書館門前老舗店肉がないのが悲しいわんちゃんぽん麺

　コチラ、一体いつごろから営業してるんだろうか？　少なくとも25年くらい前には存在していたような。。。定休日が月曜というのは、真ん前の小岩図書館の休館日に合わせたんだろうな。

　その小岩図書館は千葉街道沿いに移転しちまったわけだが、それでも小岩の区役所... 続きを見る

味噌の長崎チャンポン、かつて「リンガーハット」で食べましたが、
本格的（らしい）チャンポンの店でソレが存在すると言うのです。
これは食べに行きましょうか！
「なぜ、チャンポンまで味噌にコダワルのか？」
ですって？
ソレは、ワタクシが味噌中毒だからです。。。

12:30頃の到着で、「準備中... 続きを見る

７月２８日２０：００訪問。先客６名。
本場長崎ちゃんぽんと看板に。
メニュー豊富で、出前もやっており。町の中華料理屋さん風。
初老のご夫婦２名で切り盛り。
奥さんに長崎チャンポン７５０円を注文。
程なくして目前に。まずスープを一口。
濃厚な動物系スープ。コクがあり美味しいです。（完飲しました。）
具... 続きを見る

住宅街にある、庶民的なラーメン屋といった感じ。
味も安定していて美味しいです。