2019/06/04
ワンタン麺1,010円(税抜)+大盛100円(税抜)
計1,298円(税込)
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18:00頃に入店で待ち時間は0で空席も多め、支那そばがメインですがメニューも豊富、味変用の調味料も多くかなり飲みやすいスープのお店でした。🍜

もちっとした太麺に、魚介をきかせた濃厚豚骨…最近は年のせいか敬遠気味ですが、久々にこちらのつけ麺をいただきました。
濃厚ではあるものの、塩気はちょうど良く、コクを際立たせる甘味に、マー油の香ばしさも手伝って思いのほかぺろりといただきました。

おいしかったです。ごちそうさまでした！

【スープ】★★... 続きを見る

まぁ、最初から期待はしてなかったけど。

はい、「冷やし担々麺のうが」です！(笑)
おそらく今シーズン最後になる冷やし担々麺。
その一杯がこんなんでした・・・


「冷やし担々麺」
見た目は良い感じなんですよ。中身がねぇ～・・・



【ス... 続きを見る

ちょうど一年ぶりに再訪。マー油の効いた黒豚骨、変わらぬ旨さが嬉しいですね。チャーシューが今回は少なかった気がしましたが、まあいいでしょう。ガイジンバイトによる接客はまあまあ。

品達×ゆるゆり
5月30日　訪問　待ちありませんがかなり繁盛

麺　あつもりですが熱々でなく食べやすい温度、麺は専用でなく汁ものと共用で短め、量はさほど多くない
つけ汁　臭みなく、程よい濃度でタレも主張しすぎず良い所に落としこんでいます、あつもりであり温度低下も緩やかで効果大

普通のつけとは違いま... 続きを見る

2019/6/25 21:40 7人待ち

桜香る鶏白湯つけ麺

豚骨も白湯たから調合が分からないが、鶏白湯かぁ。
もっと鶏を期待していたので若干がっかりかも。

熱盛りで麺か提供されるのは桜水が故らしいです。

ごちそうサマ。

一世風靡の熊本ラーメン、大変久々の訪問だ。迫力の黒、この正体はマー油（焦がしニンニク油）以外の何物でもない。若干ビターで風味香ばしく、味の決め手となる存在感。この日14時台の訪問では、少々酸味が感じられた。
ベースは豚骨。豚頭や鶏がらをじっくり煮込み、コク深い円やかさが魅力のスープ…を期待したが、残念ながら豚がシャイで、あっさりと言うよりも旨味が脆弱な印象だ。マー油が... 続きを見る

スタンプ3つ目。券売機が混雑していたものの席は空きあり、待たずに入店。
チョット着丼が遅かったような・・・
つけ汁はやや粘度あり、砂糖かみりんの様な不要な甘さが残念でした。
菜の花とキャベツの茹で加減・薫香のついたベーコンは良かったのですが・・・
980円は高過ぎですね。

かつて一世を風靡したなんつッ亭。
品川の麺達に入っていることはもちろん知っていたが、長らくチャンスがなく、ようやく行く機会ができた。
京急カード下の品川駅からは一番手前。
本当にあっているのか不安になりつつ、向かう。
オープンからだいぶ経っているいるせいか、お店の傷みが気になる。
食券を買って店内に... 続きを見る

ラーメンストリート【品達】にて初ランチ！出張の合間にやっと来れました。

勇んで店に行くと…ゲッ！平日の14時にもかかわらず「蒙古タンメン中本」には10人の行列！諦め次の店へ！
(*｀Д´)っ))ﾅﾝﾃﾞﾔﾈﾝｯ!! ｶﾗｳﾏﾗ-ﾒﾝ ﾀﾍﾞﾀｶｯﾀ...

第2候補は熊本「マー油系」の「なんッ亭」... 続きを見る