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「チャーシュー麺」@青島食堂 秋葉原店の写真10分程度の並びで食べられました。一とっても美味しいけど、食べ進むうちに味が濃く感じてきました。作る方も ちょっとお疲れかな?でも、また行きます。

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「青島チャーシュー大盛り+チャーシュー+メンマ」@青島食堂 秋葉原店の写真アキバの安定王者。くろきは新しい味を求めて足を向けるが、こちらは定番の味を期待する。

 スープが絶品ではないし、麺も横綱クラスではない。チャーシュー、メンマも超一流とは言えない。しかしこれが一つの丼に集結すると、なぜか名作に生まれ変わる。食材に力を入れている素振りはないので、そのへんが技だろう。

 最近のラーメンよりもショウガが利いていないかもしれないし... 続きを見る

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「チャーシュー麺 チャーシュー100円」@青島食堂 秋葉原店の写真ジンジャー補給ポイント🍜青島食堂
やはりスープが大好きだ
薄切り濃いめのチャーシューが最高
麺と絡めて三位一体 最高の一杯
お店の淡々とした空気感も大好き😘

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「青島チャーシュー」@青島食堂 秋葉原店の写真青島チャーシュー
自家製チャーシュー50
茹ホウレン草100

生姜醤油も数あれど唯一無二の存在感
スープ 麺 肉 ホウレン草 そのどれもが主役級
食べ終わった後またすぐに食べたくなる中毒性は長く愛されるご当地ラーメンとして、ひとつの完成形だからか。

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「青島ラーメン(800円)」@青島食堂 秋葉原店の写真水曜日11:50着で14人目。初訪問なので看板デフォを!これ旨い!醤油、生姜、麺、チャーシューのバランス最高です。全てにおいて安心させるものは何なのでしょうか?以前に食べたことあるように錯覚してしまいます。おかずになる!白飯食べたくなります。素直に凄く美味しかったです。ごちそうさまでした。

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「青島チャーシュー+自家製麺(900+50円)」@青島食堂 秋葉原店の写真ほぼ10年ぶりの再訪問。2度目。

前はオープン当初に伺っているので、もうこのお店も約10年という事になるんですね。

平日夕方、16時台に訪問。

通し営業でこれくらいの時間だとほぼほぼ待たなくて済みます。

外待ち1名。中待ち7名。

先に入り口右手にある... 続きを見る

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「青島チャーシュー」@青島食堂 秋葉原店の写真界隈では唯一無二の一杯。
しっかり生姜香るショッパ目キリリなスープとたっぷりチャーシューを堪能!
海苔、ネギ、ホウレン草を追加しても良かったなぁ。
日曜とは言え雨天の14:30過ぎで外待ち20人程度をキープと相変わらず人気店ですな。
大変美味しゅうございました!
OPEN当初に比べるとスープ表層の脂が増えた感がありますね。

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「青島チャーシュー大盛+チャーシュー100円+メンマ50円」@青島食堂 秋葉原店の写真電気店を回ってきたので、半端な時間な4時半ごろ訪問。おかげで並ばずに、即、入店。

この手の醤油ラーメンは、体にしみる系が多いけれど、ここは攻めの味わい。もちろんショウガはパワフル。醬油というより塩が強い。しかし、ショウガのせいか違和感なし。東京ラーメンには、なかなかない味だ。細麺は、すごくはないが、ツルツル、シコシコでスープとはベストフレンド。麺とスープ... 続きを見る

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「青島チャーシュー+メンマ+ホウレンソウ」@青島食堂 秋葉原店の写真上手くまとまり過ぎず、かと言って下品ではなく、程良いジャンク感が絶妙絶品!
チャーシューはスープの中に浸ってます。
この日はさほど待つ事なく、並び始めから20分程で着丼。毎度、大満足な一品をありがとう、ごちそうさまでした!

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「青島ラーメン」@青島食堂 秋葉原店の写真6年位ぶりの訪問

店内カウンター9席
店内待ち6席
外待ち25人に接続(^o^;)
けど回転は早くて人数ほどではなく35分位で店内!
厨房三人体制
メニューを呪文のように読み上げてオーダー確認!

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