スープの旨味は希薄だが、逆により辛さが際立つ仕様の一杯だった～！の巻

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8月下旬の昼に訪問。先待ち客6名、後客4名。

「ふる川」の新メニュー、辣蛋麺（ラータンメン）... 続きを見る

久しぶりにつけ麺坊主で頭がいっぱいになり
いてもたっても居られずお店へ

迷わず"特製らーめん"をポチッ
待ち時間は"ラーメン大好き小○さん"を読み
コンディションを整えます

今日はタイミングが良か... 続きを見る

10月18日　1250分 前客5名、ポツリポツリと後客5名

水戸出張時、駅近くにはTETSUや、なんつっ亭といったメジャーブランドも進出してるが、ここはやはり地元の名店をと探りこちらに。基本的に辛いつけ麺とラーメンを提供されていらっしゃる。色々な口コミを読むと辛いもの好きでも気を付けろ、的な激辛アテンションを多々見受けられたので、初訪問のここは多... 続きを見る

美味しい！
辛いのが好きな人は行くべし。

「月一回は食べたい！」レベルでした。

辛さもさることながら、味も美味しい。

正直、辛さNo10の味噌ラーメンでもなんとか味わえるかなくらいのレベル。うちの嫁さんはこの辛さが限界とのこと。

次はNo8の「ラーメン」に挑戦し... 続きを見る

こちらのお店、徐々に人気上がってますね～
ランチには、必ず行列

何時も、お決まりの
こちらのメニューを注文！
一度に、3個位しか作らないので
少々回転は悪いです。

出来上がりのビジュアルは何時も通り
一口食べると、美味しい～(^-^)
今や進化し... 続きを見る

週末のお昼．満席で10分ほど中待ち．激暑なこの日，次々にお客さんが来る．チケット渡すときに麺量を伝える．以前より接客対応が良いぞ．カウンタに座ってから30分くらい待つ．待つ間に気が付いたが，うっかり一番辛いのを選んだようだ．メニューは多彩だけど，辛さが違うだけなのかな？
　麺はやや太めで微縮れ．モチっとした定番的な麺．大盛りまで選択可能だとか．隣に配膳されたのに比べる... 続きを見る

2度目の訪問。
程よい辛さに旨さが表現されてると思います。

肉と豆腐が◯本ぽいですが完成度は高いです。
加水率が高めなつるつるな平太麺。

ただ一つだけ難をいうとすれば店主が両替のお客に対してないのですいません。と言っただけでそのお客が店を出て行ったことくらいかな。

両替用意... 続きを見る

帰ってきた激辛の店。

茨城の激辛専門店の先駆けであるこちら。
昨年夏に一度閉店し，東京の小伝馬町に「つけ麺 坊主 間宮」をオープン。
移転と言われていたが，昨年末にこちらも再開したとは聞いていた。
閉めて帰ってきたのかと思ったが，まだレポが上がっているので，あちらは２号店ということかな。
軌道に乗ったので，... 続きを見る

今年も茨城を走る、走る、走る、かくみや！
カミサンとアレコレ言い争って辿り着いたのは激辛で名を馳せるコチラ。

おっ！平日のお昼でも満席！
まだお休みの学生さんなんかも多いしサラリーマンもお昼に利用している様子。

気分はつけ麺だったので表記メニューを、チョット外で電話を済ませているうちに... 続きを見る

久々の坊主❗
実は、水戸に戻ってきてから２回目です。
昔より、美味しくなってました。
このつけジルからは、かなりの辛さを想像しそうですが？
丁度良い辛さです。
肉もやわらかく煮込まれ、油と旨味も丁度よく
美味しいです。
中○のつけ麺に、負けてません。

※昔、開店日7月... 続きを見る