平日夜
店内は程良い入り

散々飲んだ後ではありますが…大盛までは無料…
期間限定ものの海老つけを大盛で…性分

ベースの味わいに海老油と海老のパウダー
海老の香り旨味ともに十分でいつもの太麺にも馴染む味わい、美味い

今まで食べた三田製麺所のつけ麺で1番美味しいと思い... 続きを見る

ラーメンとしてはわからないが別物として考えるとうまい。
トリュフオイルと牡蠣醬油最高。
夜中まで空いてるから加点。
海苔がいいアクセント。

つけ汁は魚介豚骨をチョイス。魚介豚骨で頭に思い浮かべる味のど真ん中。
つけ汁にもチャーシューとメンマが入っているので、三田盛りでの重複はちょっと過剰だったか。
味付海苔はいいアクセントとなる。

飲みの帰りに途中下車。
話題の三田製麺所たまごかけめん。
大学時代以来の来訪。
スルッといけて卓上調味料で味変味変で美味しく頂けました。
最後は小ライスで締め！

飲み終わりに重たいのは勘弁という方へ！
個人的には今回だけで良いかな。

唐辛子数本使用しているという激辛スープはしっかり魚介のコクも残していてよかったです。
麺はつるつるの中太麺で安定の味わいでした。
ご馳走様でした