訪問：2007/07/21(Tue) − 大学での打ち合わせの帰りに。

閉店ということで、よく行くなり立ち寄るなりする池袋だけに行ってみることに。

味噌ラーメンを注文。
単に、「札幌系＝味噌」が定番になっているのは俺だけでしょうか…？

とにかく、スープは最後までアツアツさが楽しめた！
蓋とも言... 続きを見る

久しぶりに行きました。やはりうまい！何度食ってもうまい！

今日は腹がへっていたのでライスも食ってスープも全部飲み

どんぶりの　感謝！　を見ました。

次はいつ行こうかな〜

甘い味噌に熱々のスープが食欲をそそります。
炒めた玉葱にころころしたチャーシューがマッチしている。
コシがある麺がこれまたスープにあっていて美味しかったです。

以前札幌で食べて感動し、また食べたいと思っていたので、今回は大いに期待して行った。
日曜日午後3時頃行ったが10人待ち。
デパートという場所柄子ども連れの人が多く、回転が悪くなっているようだ。

席に案内されると、まずベビースターラーメン「すみれ」味をサービスでもらう。店内にはお土産用ラーメンが飾ってある。ラーメン真剣勝負、という雰囲気ではない。

待っている間に注文が行っていたらしく（食券購入は店員さんが代わりにやるので）、ほとんど待... 続きを見る

ずーっと前から食べたいと思っていて本日やっと食べることができました。
で、やはり味噌らーめん＋味付き玉子を注文。待ち時間はけっこう長いほうかな。
でらーめんがきました。やはりスープは熱い（でも想像より熱くないかな）。最後まであつあつで食べることができました。
スープは少し辛めですが程よい感じです。でも味噌の甘みも感じることもできます。
味噌でここまでの味を出せるのはなかなかないのではないでしょうか。スープも完食（ごはんも頼んで雑炊にしました）。
おススメできる味噌ら... 続きを見る